Очень вкусный пирог, который состоит из песочной рассыпчатой основы и прослойки из варенья, многим знаком из советских времен: его готовили нам мамы и бабушки. Делается очень просто, быстро, получается невероятно вкусным. Простое песочное тесто приготовим на сливочном масле, а в качестве начинки можно использовать любое нежидкое варенье, у меня - малиновое.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г

 

Масло сливочное - 180 г

 

Сахар - 100 г

 

Сода - 1 ч.л.

 

Соль - щепотка

 

Яйцо (с1) - 1 шт.

 

Начинка:

Малиновое варенье - 150 г (или по вкусу)

 

Квадратная стеклянная форма - 20х20 см

Очень вкусный пирог, который состоит из песочной рассыпчатой основы и прослойки из варенья, многим знаком из советских времен: его готовили нам мамы и бабушки. Делается очень просто, быстро, получается невероятно вкусным. Простое песочное тесто приготовим на сливочном масле, а в качестве начинки можно использовать любое нежидкое варенье, у меня - малиновое.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г

 

Масло сливочное - 180 г

 

Сахар - 100 г

 

Сода - 1 ч.л.

 

Соль - щепотка

 

Яйцо (с1) - 1 шт.

 

Начинка:

Малиновое варенье - 150 г (или по вкусу)

 

Квадратная стеклянная форма - 20х20 см