|
|
 дракоша52
Закуска из печеных перцев .Понедельник, 22 Августа 2022 г. 20:48 (ссылка)Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты: Болгарский перец красный - 10 шт. Чеснок - 4 зубчика Кинза - 3-4 веточки Яблочный уксус 6% - 1 ч. л. Растительное масло - 1,5 ст. л. Сахар - щепотка Соль, перец по вкусу Приготовление: Болгарские перцы хорошо помыть, вытереть насухо и выложить на противень. Отправить перцы в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут. Во время запекания перцы надо иногда переворачивать. Перцы переложить в пакет, плотно закрыть и оставить на 5 минут, после чего снять с них кожицу. Из перцев удалить семена и плодоножки. Нарезать перцы полосками. Измельчить чеснок с помощью ножа. Кинзу нашинковать. В миску сложить перец, чеснок, зелень, добавить сахар, соль, перец, влить масло и уксус(можно заменить на лимонный сок), хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут. Закуска из печеных перцев готова. Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
