|
|
![]() Салат с куриной печенью и черешней: оригинальное, неожиданное и запоминающееся блюдо!Пятница, 14 Июня 2024 г. 05:15 (ссылка)
![]()
![]() Паштет "Конопуха"./ Инна Метельская-ШереметьеваВоскресенье, 09 Июня 2024 г. 08:21 (ссылка)
Это простой и вкусный Цилин "на усю зиму". "Конопуха, потому что с морковкой. Если без неё - "Рябая баба". Готовим просто, дома стерилизуем, а у нас будем автоклавить: Ингредиенты для "Паштета «Конопуха»" куриная печень – 1 кг; баклажаны – 2 кг.; морковь - 500 г; сливочное масло – 200 г; репчатый лук – 700 г; зубки чеснока – 6 шт.
![]() Паштет из печени с грибами и гречкойСуббота, 08 Июня 2024 г. 07:20 (ссылка)
Ингредиенты для "Паштета из печени с грибами и гречкой " Крупа гречневая ("Мистраль") — 1/2 стак. Печень куриная — 300 г Шампиньоны — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л. Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л. Соевый соус — 3 ст. л. Лук зеленый Сливки (20%) — 50 мл Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4 персоны
![]() +++Суфле печеночное "Детский сад"Вторник, 28 Мая 2024 г. 15:41 (ссылка)
Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок! Ингредиенты для "Суфле печеночного "Детский сад" " Соль (по вкусу) Молоко (для замачивания хлеба) Масло сливочное (для смазки) Лук репчатый (небольшого размера) — 1 шт. Батон (белый, несколько кусочков) Печень говяжья — 500 г Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6с персон
![]() Закуска на крекерах с муссом из куриной печениВторник, 30 Апреля 2024 г. 17:20 (ссылка)
Ингредиенты для "Закуски на крекерах с муссом из куриной печени" куриная печень – 500 гр. сливки 10-20 % – 150 мл, морковь – 150 гр. лук – 1 шт. яйца перепелиные – 10-15 шт. помидоры черри – 10-15 шт. крекер или тарталетки соль, перец по вкусу зелень
![]() Вместо магазинной колбасы на завтрак: 3 сочных паштета на скорую рукуПонедельник, 22 Апреля 2024 г. 11:55 (ссылка)
|
Метки: паштеты печень куриная яблоки сливочное масло паштет из курицы яичный паштет яйца луковица чеснок | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Я очень люблю этот рецепт, так как быстро и "сердито". Точнее, это в Африке быстро - у них всегда есть консервированный нут, а мне его приходится отваривать. Готовила я Ромин паштет и из фасоли и из чечевицы (зелёной и красной), словом, из всего, кроме гороха. Но с нутом он удаётся особенно хорошо, ибо нут не забивает вкус печени, а только придаёт паштету большую пышность и нежность.
Метки: паштет печень куриная нут фасоль чечевица сливки инна м-ш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
После одесской сармы от Софико я думала, что меня удивить сложно. Но старичкам грекам это удалось! Только признаюсь честно: повторить правильный рецепт мне ни разу не случилось. На этапе приготовления - всё в порядке. Но греки в самом конце и при подаче используют авголемоно - знаменитый соус из взбитого яйца и лимонного сока. А у меня он ни разу не получался. Точнее, в виде соуса получался, но если попадал в кипящую среду сразу сворачивался хлопьями. Поэтому я использовала только сметану)). Зато за вкус потрясающий я ручаюсь!
Метки: долма печень куриная куриное филе сельдерей яблоки греческая кухня инна м-ш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: суп куриные крылышки куриные сердечки печень куриная овощи клецки еврейская кухня инна м-ш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: паштет мусс печень куриная перец творог сыр сулугуни яблоки рома | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: печень куриная анчоусы каперсы рома | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: блины печень куриная яйца | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: паштет печень печень говяжья печень куриная инна м-ш | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: суп печень куриная грибы белые перец горошек клецки рома | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
00:00 Салаты на праздничный стол
00:16 Как и сколько варить куриную печень
00:58 Слоеный салат с куриной печенкой «Первый снег»
04:41 Крабовый салат с рисом
07:03 Салат слоеный с селедкой «Севаcтопольский»
09:53 Салат с копченой курицей и рисом
10:41 Заправка «Вместо майонеза»
11:25 Салат с рыбными консервами и рисом
Метки: рис печень куриная крабовые палочки сельдь курица копченая рыбные консервы кухня наизнанку | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<печень куриная - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |