Котлеты из печени не всегда получаются сочными и нежными, иногда блюдо становится жестким и сухим. Чтобы блюда из печени всегда были удачными. Рекомендую воспользоваться этим рецептом.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

печень свиная, 500 г;

лук, 1 шт;

сало соленое, 100 г4

манная крупа, 3 ст.л;

яйцо, 1 шт;

чеснок, 3 зуб.;

масло растительное, 5 ст.л;

соль, перец, ароматные травы и укроп.

Процесс приготовления