ак сделать Песочный тертый пирог с ягодами рецепт от Лиза Глинская. Популярный тертый пирог любят очень многие😋 Я покажу, как приготовить тертый пирог, в котором много ягодной начинки! 🍓.

 

Ингредиенты

 

🥄Тесто:

200 г муки (1,25 стакана)

100 г сливочного масла (холодного, 82%)

80 г желтка (4 шт.)

60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)

6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)

щепотка соли

 

🍓Ягодная начинка:

100 г клубники (2/3 стакана)

100 г малины (2/3 стакана)

50 г черной смородины (2 ст. л.)

50 г черники (2 ст. л.)

60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)

20 г кукурузного крахмала ( 2 ч. л. с горкой)

 

Как приготовить Песочный тертый пирог с ягодами рецепт пошагово