Песочный тертый пирог с вареньем - тёртый пирог по рецепту моей мамы. Готовится он просто, а получается аппетитным, нежным и очень вкусным. Вот такой аппетитный пирог для чаепития в кругу близких и друзей у нас получился. Этот простой и лёгкий рецепт обязательно возьмите на заметку. Ведь эта выпечка всегда получается удачной и очень вкусной..

 

Ингредиенты

 

Мука - 390 г. (3 стакана)

Сметана 20% - 100 г.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливочное масло - 100 г.

Сахар - 100 г.

 

Как приготовить Песочный тертый пирог с вареньем рецепт пошагово

ак сделать Песочный тертый пирог с ягодами рецепт от Лиза Глинская. Популярный тертый пирог любят очень многие😋 Я покажу, как приготовить тертый пирог, в котором много ягодной начинки! 🍓.

 

Ингредиенты

 

🥄Тесто:

200 г муки (1,25 стакана)

100 г сливочного масла (холодного, 82%)

80 г желтка (4 шт.)

60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)

6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)

щепотка соли

 

🍓Ягодная начинка:

100 г клубники (2/3 стакана)

100 г малины (2/3 стакана)

50 г черной смородины (2 ст. л.)

50 г черники (2 ст. л.)

60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)

20 г кукурузного крахмала ( 2 ч. л. с горкой)

 

Как приготовить Песочный тертый пирог с ягодами рецепт пошагово