Люди начали собирать мед тысячи лет назад. На Руси людей, добывающих дикий мед из дупла дерева, называли бортниками. А пасеки и пасечники появились после изобретения в 1814 году Петром Прокоповичем улья.
И вот уже с середины ХIХ века в пейзажах русских художников появляются изображения пасеки.
Как на картине «Сельский вид» нашего любимого мастера Алексея Константиновича Саврасова (1830-1897). Произведение наполнено солнцем и радостью от пробуждения природы. Мы хорошо можем разглядеть пчелиные ульи в саду и пасечника, присевшего перед одним из них.
Все работы Алексея Саврасова сами по себе наполнены внутренней поэзией, за что так их любили и ценили его ученики, современники, да и мы с вами.
Но красивые стихи никогда не помешают.
Осип Мандельштам
Возьми на радость из моих ладоней…
Возьми на радость из моих ладоней
Немного солнца и немного меда,
Как нам велели пчелы Персефоны.
Не отвязать неприкрепленной лодки,
Не услыхать в меха обутой тени,
Не превозмочь в дремучей жизни страха.
Нам остаются только поцелуи,
Мохнатые, как маленькие пчелы,
Что умирают, вылетев из улья.
Они шуршат в прозрачных дебрях ночи,
Их родина – дремучий лес Тайгета,
Их пища – время, медуница, мята.
Возьми ж на радость дикий мой подарок –
Невзрачное сухое ожерелье
Из мертвых пчел, мед превративших в солнце.
1920
На картине прекрасного портретиста Ивана Николаевича Крамского (1837-1887) «Пасечник» на первый план выходит тот, кто занимается разведением пчел и собиранием меда. Мастер психологического портрета, Крамской показал и одиночество старика, ведь пасеки располагались вдали от деревень, и его усталость от трудов и его спокойную радость. Возможно, от того, что по-прежнему, как и в его молодости светит солнце и цветет луг.
Иван Крамской. Пасечник. 1872. Холст, масло. 63,5 x 49,2. Государственная Третьяковская галерея