|
Charm_1407
Среда, 19 Апреля 2023 г. 15:18 (ссылка)
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Пампушки к борщу
Пампушки к борщу за 20 минут)
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
Приятного аппетита!
tvorcheskaya
Понедельник, 20 Марта 2023 г. 20:21 (ссылка)
Пампушки к борщу за 20 минут)
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
Приятного аппетита!
pavelka11
Понедельник, 07 Февраля 2023 г. 02:56 (ссылка)
Пампушки к борщу за 20 минут
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
Приятного аппетита
mega-san
Воскресенье, 28 Ноября 2022 г. 00:10 (ссылка)
Пампушки получаются мягкие, ароматные, с чесноком и зеленью...Идеальное дополнение к домашнему борщу..
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 гр
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 3 ст.л
Дрожжи сухие - 2 ч.л (без горки)
Вода - 150 мл
Заливка (для смазывания пампушек):
Укроп
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 0,5 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Вода - 1,5 - 2 ст.л
Дополнительно:
Яйцо для смазки пампушек
Как приготовить Пышные булочки Пампушки к борщу с чесноком в духовке рецепт пошагово
1. Соединить воду, дрожжи, яйцо, сахар и соль. Перемешать до однородности и ввести масло. Снова перемешать и частями ввести муку до состояния теста на оладьи, далее вносим еще муку и замешиваем ложкой, далее руками на столе. Тесто будет мягким, липким, но на руках оставаться не будет.
2. Чашу смазать маслом, уложить тесто, накрыть пленкой и отправить на расстойку в теплое место на 1 час. Тесто сильно увеличится. Разделить на 12 частей, каждый подкатать в шарик и выложить в форму, застеленную бумагой или смазанную растительным маслом. Накрываем пампушки и убираем в тепло на 20-25 минут.
tvorcheskaya
Понедельник, 03 Октября 2022 г. 22:30 (ссылка)
Пампушки к борщу
Ингредиенты:
- Вода (50-60°C ) - 1 стакан
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соль - 0,25 ч. л.
- Дрожжи - 1 пакет
- Мука - 3 стака
Приготовление:
1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
Скатать шарики размером с мелкое яблочко. Уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
3. Поставить в горячую (180°C) духовку. Выпекать 30 минут.
|