ИДЕИ

Настоящая солянка по-грузински. Острая, густая, ароматная, подать можно и вместо ужина

Солянки по-грузински — это невероятно вкусное и насыщенное блюдо, которое легко можно подать даже к ужину. Нежная говядина, тушенная до мягкости, смешивается с пикантными овощами и специями, создавая уникальный и яркий вкус. Этот рецепт позволит вам приготовить настоящее кулинарное произведение, которое порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

Говядина — 500 г

Лук — 2 шт.

Растительное масло — 2 ст. л.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Аджика — 2 ст. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

Помидоры в собственном соку — 400 г

Соленые огурцы — 3-4 шт.

Кинза — пучок

Петрушка — пучок

Чеснок — 3 зубчика

Красный острый перец — 1,5 ч. л.

Соль — по вкусу