|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Пирог с палтусом из дрожжевого тестаПятница, 28 Июня 2024 г. 09:29 (ссылка)
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день. Ингредиенты Тесто: Молоко - 220 мл Дрожжи свежие - 7 г Мука пшеничная - 400 г Соль - 5 г Сахар - 30 г Масло сливочное - 20 г Масло растительное - 20 г Начинка: Филе палтуса - 400 г Лук репчатый - 70 г Соль - 1/2 ч.л. Перец черный - 1 щепотка Дополнительно: Яйцо - для смазки пирога Кунжут (черный и белый) - для посыпки Мука на подпыл - по необходимости Диаметр формы - 28 см
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Пирог с брусникой из дрожжевого тестаЧетверг, 25 Апреля 2024 г. 09:30 (ссылка)
Ингредиенты Тесто: Мука - 550 г Кефир (2,5 %) - 180 мл Сахар - 50 г Дрожжи (быстродействующие) - 7 г Яйцо - 1 шт. Желток - 4 шт. Апельсиновая цедра - 1 ч.л. Соль - щепотка Сливочное масло (комнатной температуры) - 85 г Начинка: Брусника - 150-200 г Сахар - 100-150 г Апельсиновая цедра - 1 ч.л. Сливочное масло - 20 г Крахмал - 1-2 ч.л. Глазурь: Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 50 мл Сахарная пудра - 150 г
![]() Постный пирог из дрожжевого теста с яблокамиПятница, 07 Апреля 2023 г. 18:51 (ссылка)
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |