Десерт готовится за 5 минут: выглядит как сладость из кондитерской, но делается легко из молока. Этот простой и быстрый рецепт позволяет приготовить вкусный десерт всего за несколько минут. Для него понадобятся доступные и недорогие продукты, которые наверняка у вас есть на кухне. В результате получится нежный молочный десерт, который можно украсить орешками или кокосовой стружкой и насладиться его нежным вкусом. Он подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей.

Молочный десерт


Ингредиенты:
• кефир – 1/2 л.
• сметана – 1/3 ст.
• сахар – 1/2 ст.
• желатин – 1 ст. л.
• ванильный сахар – 1/2 пакетика

Приготовление:
1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться.
2. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.
3. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Сегодня хочу поделиться с Вами обалденным рецептом молочного десерта. Получается воздушный и нежный как облако (просто невозможно оторваться!). Готовлю на «скорую руку» из простых продуктов.

ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ И МАНГО

Удивительно вкусный и нежный молочный десерт из бюджетных продуктов! Специально храню в холодильнике молоко для такого лакомства.

Приготовление.