|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Малосольные огурцы с медом. Вкусный и полезный рецепт.Среда, 26 Июня 2024 г. 08:43 (ссылка)
Человечество нередко придумывает разные виды блюд, которые на первый взгляд совершенно не сочетаются друг с другом. Однако, по итогу может выйти нечто настолько вкусное, что готовится во всем мире. Например, в последние несколько лет продолжается тренд на огурцы с медом. Это может быть частью сбалансированного рациона и принести пользу организму. Огурцы содержат много воды и клетчатки, а также витамины и минералы, такие как витамин K, витамин C и калий. Мёд является источником антиоксидантов и других полезных веществ. Вместе эти продукты могут помочь улучшить пищеварение, поддержать иммунную систему и обеспечить организм энергией. Как правильно приготовить огурцы с медом? Ингредиенты на 2 банки: огурцы — 1 кг; укроп — 40 г; чеснок — 20 г; лавровый лист — 4 шт.; перец чёрный горошек — 20 шт. Ингредиенты для рассола на 1 банку: вода — 1 литр; соль — 1 ст. л.; мёд — 1 ст. л. Приготовление огурцов с медом: Удаляем у огурцов плодоножки и выкладываем в банку вместе с укропом. Нарезаем туда же небольшими пластинками зубчики чеснока. В банку также высыпаем черный перец горошком и лавровые листья. Для рассола выливаем в миску 500 мл кипятка, добавляем туда соль, перемешиваем до растворения песчинок. Выливаем к кипятку 500 мл холодной воды, а затем выкладываем мед, смешиваем. Полученным рассолом заливаем банки с огурцами. Закрываем огурцы крышками и оставляем при комнатной температуре на пару суток. Хранить такие огурцы стоит не более чем 3 суток, затем следует убрать в холодильник. Получаются хрустящие слегка сладкие огурцы на медовом рассоле. Такие огурцы не уступают классическому рецепту маринования.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |