МЕНЮ на День Рождения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Торт с малиной 0:00

Бисквит (форма 21 см):

яйца - 6 шт.

мука - 150 г

сахар - 130 г

соль - 1 щепотка

Крем:

творог 9% - 400 г

масло сливочное - 300 г

сгущенка - 100 мл

сахарная пудра - 100 г

Сироп для пропитки:

сахар - 1/2 стакана

вода - 1/2 стакана

Малиновый джем:

малина - 250 г

сахар - 60 г

крахмал - 1 ст. л.

Для украшения:

малина

голубика

мята