МАЛОСОЛИМ: или как правильно приготовить малосольные овощи

Проверенные рецепты малосольных помидоров, огурцов, баклажанов, свежей зелени и даже зеленого лука.



О пользе ферментированных продуктов сегодня не говорит только ленивый. Каждый, кто заботится о своем здоровье, в обязательном порядке вводит ферментированные продукты в свой ежедневный рацион.





Ферментированный зеленый лук.



Ферментация самым положительным образом влияет на продукты. К примеру, не всем полезно молоко, а кисломолочные продукты способны нас не только насытить, но и оздоровить.



В неменьшей степени это касается овощей и фруктов. Квашеная капуста содержит гораздо больше витамина С, чем обычная. Да и моченые яблоки с малосольными огурцами от многослойной подружки не отстают и приносят нашему организму массу полезного.

Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: №5 (140), май, 2015

Страниц: 48

Формат: PDF

Размер: 35.5 mb

Язык: русский



Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.

Тема номера: «Ароматный май"

Кулинарный портрет: огурец * Весеннее меню * Шашлыки * МК: курник * Готовим из брынзы * Блюда для всей семьи * Новые идеи *Выпечка: маффины *

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

 

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |       file-upload