Ленивые ватрушки
Ингредиенты:
• творог – 300 г.
• греческий йогурт – 100 г.
• яйцо – 2 шт.
• сахар, ванилин – по вкусу
• батон – 500 г.
Приготовление:
1. Берем творог, добавляем сметану или йогурт, два яйца, по желанию можно добавить сахар и немного ванилина. Так же можно добавить изюм или курагу. Всё хорошо перемешиваем.
2. Нарезаем батон или булку , обмакиваем пару раз на секунду в молоко и выкладываем на противень. Ложкой приминаем серединку.
Выкладываем сверху начинку и отправляем в духовку примерно на 30-35 минут при 200°С.