Когда ко мне негаданно нежданно приходят гости, готовлю рулет из лаваша с крабовыми палочками ..вкусно и быстро)
Ингредиенты:
Армянский лаваш — 2 Штуки
Крабовые палочки — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Зелень — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 400 Грамм
Соль, перец — - По вкусу
Приготовление
1. На крупной терке натираем сыр.
2. Крабовые палочки размораживаем и также натираем на крупной терке.
3. Зелень промываем под проточной водой, просушиваем и мелко рубим.
4. В одной миске смешиваем сыр и крабовые палочки, в другой смешиваем майонез и зелень, добавив к ним мелко нарубленный чеснок, соль и перец.
5. Достаем лаваш и полностью смазываем одну его сторону.
6. Посыпаем тертым сыром.
7. Добавляем крабовые палочки и немного майонеза.
8. Сверху укладываем еще один лист лаваша.
9. Повторяем всю процедуру.
10. Завершающим слоем становятся натертые яйца, после чего все сворачивается в очень тугой рулет.
11. Рулет оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут или больше. Чем дольше он лежит в холодильнике, тем лучше. Самое то — отправить его на целую ночь. Затем рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Подробнее: https://oinfo.ru/forum/?mid=FF4174