Куриный суп с горошком и яйцом


Ингредиенты:
• куриное бедро – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• замороженный горошек – 100 г.
• соль, зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Залейте бедро 1 л. воды, доведите до кипения и варите 40 минут, затем достаньте и нарежьте мясо.
2. Выложите в бульон нарезанный картофель, лук и, натертую на терке, морковь, через 15 минут добавьте горошек, зелень и можно лавровый лист, варите еще 5 минут после закипания.
3. В конца приготовления добавьте курицу и натертое отварное яйцо