Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4440 сообщений
Cообщения с меткой

корейская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Оня-45

Холодный суп кукси с курицей.

Вторник, 13 Августа 2024 г. 20:38 (ссылка)






соус : 1 литр холодной, кипячёной воды

Соевый соус по вкусу до желаемого цвета .

1 ч/ложка соли

1 ч/ложка уксуса 70 %

0,5 ч/ложки кристалликов / глюконат натрия/

4 с/ложки сахара.



Овощи по Вашему вкусу

Мясо любое, а так же курица


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Баклажаны по корейски КАДИ-ЧА.

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 14:12 (ссылка)






ИНГРЕДИЕНТЫ:

1)Болгарский перец 500 гр

2)Баклажаны 2кг

3)Горький перец 200 гр

4) Лук 2 шт

5) Чеснок 8 зубчиков

6)Растительное масло 200 гр

7) Соль по вкусу

8) Кориандр по вкусу

9) Кинза по желанию


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Чимчи из белокочанной капусты - очень просто!

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 09:43 (ссылка)






Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг Соль (для рассола на 3 л. воды) - 1.5 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Сахар - 0.5 ст.л Перцовая приправа - 2-3 ст.л ( Как сделать перцовую приправу КАНКОЧИ см. по ссылке 👉    • Пошаговый рецепт КАНКОЧИ! ПЕРЦОВАЯ ПР...   )

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ciachrisdersia97

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2024 г. 21:14 (ссылка)

Ежедневники оптом с логотипом в Санкт-Петербурге и Ленинградской области - https://ok.ru/group/70000003485651/topic/157667809749971

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Чимчи из огурцов

Пятница, 09 Августа 2024 г. 11:46 (ссылка)








Ингредиенты:



Огурцы - 800 г

Джусай (или укроп) - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Соль - 0.5 ст.л

Сахар - 0.5 ст.л

Черный перец - 0.5 ч.л

Острый перец сухой (или паприка) - 1 ст.л


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОГУРЦОВ

Четверг, 08 Августа 2024 г. 13:47 (ссылка)






Чимчи из огурцов

Ингредиенты:



Огурцы - 800 г

Джусай (или укроп) - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Соль - 0.5 ст.л

Сахар - 0.5 ст.л

Черный перец - 0.5 ч.л

Острый перец сухой (или паприка) - 1 ст.л



****************************************************************************



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shellyq8211

Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2024 г. 09:31 (ссылка)

Доставка воды на дом в Москве - https://vk.com/wall-210230739_5974

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pterarisur86

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2024 г. 00:32 (ссылка)

Динамики на стену Ханты-Мансийск - https://vk.com/wall-210303752_5786

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Пятница, 26 Июля 2024 г. 14:59 (ссылка)


 



7357095_izobrajenie_20240726_144342452 (690x460, 444Kb)






Ингредиенты:




  • Кабачки молодые - 300 г


  • Морковь - 1 шт.


  • Соль - 0,5 ч.л.


  • Масло растительное - 2 ст.л.


  • Соевый соус -2 ст.л.


  • Лимонный сок - 1 ст.л.


  • Перец молотый черный - по вкусу


  • Перец острый - по вкусу


  • Имбирь(корень) - 1 см


  • Укроп - 4 веточки


  • Чеснок - 1-2 зубчика



Приготовление:



1. Кабачки нарезать тонкими кружочками. Морковь нарезать тонкой соломкой и натереть на специальной терке для моркови по-корейски. 



2. Кабачки и морковь положить в глубокую миску, посыпать солью, хорошо перемешать и оставить на полчаса, периодически перемешивая.



3. Имбирь нарезать тонкой соломкой, измельчить чеснок. Измельчить укроп и острый перец. Смешать соевый соус, лимонный сок и растительное масло, поперчить.



4. Слить с кабачков и моркови жидкость, добавить чеснок, укроп, имбирь, острый перец, залить маринадом и оставить на полчаса, периодически перемешивая. Слить маринад и подавать к столу.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Жареные чесночные стрелки по-корейски

Четверг, 25 Июля 2024 г. 16:50 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240725_164555190 (607x404, 437Kb)



Пикантная, в меру острая и очень ароматная закуска из обычных чесночных стрелок для многих станет открытием. Готовится она быстро, а исчезает со стола еще быстрее. Берите рецепт на вооружение!



Описание приготовления: Для приготовления берите только молодые, нежные стрелки, когда бульбочки только начинают формироваться. Готовые стрелки можно дополнить зеленым луком и посыпать сверху семечками кунжута. Для лучшего раскрытия вкуса желательно дать постоять 30-60 минут. 





Время приготовления: 45 мин


Количество порций: 1

 





Ингредиенты:




Чесночные стрелки — 150 Грамм



Масло растительное — 1 Ст. ложка



Уксус — 1 Чайная ложка (яблочный или винный)



Соевый соус — 1 Ст. ложка



Сахар — 0 По вкусу



Паприка — 1/2 Чайная ложка (молотая)



Перец черный — 0 По вкусу



Кориандр толченый — 1/4 Чайная ложка



Гвоздика — 2 Штук






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок по-корейски.


  2. Чесночные стрелки вымойте, удалите верхнюю часть с бульбочками и порежьте кусочками длиной 5-6 сантиметров.


  3. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Всыпьте специи и жарьте в течение 20 секунд, перемешивая.


  4. Выложите в сковороду чесночные стрелки и жарьте на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая.


  5. Добавьте в сковороду сахар, влейте соевый соус и готовьте еще на медленном огне в течение 5 минут.


  6. Влейте уксус, у меня винный, перемешайте и снимите с огня. Снимите сковороду с огня, переложите и подавайте.


  7. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tantlibour

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 06:46 (ссылка)

Лечение постоянных зубов у детей Мытищи - https://vk.com/wall-201049836_7803

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
diswalknico84

Без заголовка

Суббота, 13 Июля 2024 г. 07:47 (ссылка)

Присадки в масла Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003300224/topic/156235149616512

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
omtitero53

Без заголовка

Пятница, 05 Июля 2024 г. 10:57 (ссылка)

Выплаты получающим алименты Екатеринбург - https://ok.ru/group/70000003187194/topic/156888191894522

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
brunrolcira76

Без заголовка

Суббота, 29 Июня 2024 г. 14:36 (ссылка)

Недорогие костровые чаши Спб - https://vk.com/wall-210269527_6252

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kbusbeadspeberc84

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 18:40 (ссылка)

Туры из Москвы 2024 все включено - https://vk.com/wall-210269527_5938

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiocentnokit78

Без заголовка

Понедельник, 24 Июня 2024 г. 08:07 (ссылка)

Ортопедическая обувь на аппарат Москва - https://vk.com/wall-210230737_5464

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lubytude61

Без заголовка

Воскресенье, 23 Июня 2024 г. 19:00 (ссылка)

Детский лагерь с английским языком Москва - https://vk.com/wall-210238775_4847

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llitulansu87

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2024 г. 13:35 (ссылка)

Видеонаблюдение для автобуса в Ставрополе - https://vk.com/wall-210284585_5640

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 02 Июня 2024 г. 10:28 (ссылка)






ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дайкон - 900 г

Соль - 1 ст.л

Сахар - 0.5 ст.л

Чеснок - 3-5 зубчика

Черный перец - 0.5 ч.л

Острый перец - 1 ст.л

Молотый кориандр - 0.5 ч.л

Уксус (70%) - 1/3 ст.л


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ombake

Без заголовка

Четверг, 30 Мая 2024 г. 22:53 (ссылка)

Комбинезон в Самаре - https://vk.com/wall-201049836_7394

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

+Корейский салат из курицы и огурцов

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 21:17 (ссылка)





Ингредиенты для "Корейского салата из курицы и огурцов "


Курица:

Грудка куриная — 200 г

Лук репчатый — 1/2 шт.

Чеснок — 1 зуб.

Перец красный жгучий — 1 шт.

Соль — 1 ч. л.

Салат:

Огурец — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соль — 1 ст. л.

Перец красный жгучий (хлопья) — 1/2 ч. л.

Кинза

Заправка:

Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.

Горчица (острая) — 1 ч. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Уксус (6%) — 1 ст. л.

Мед — 1 ч. л.

Масло соевое — 2 ст. л.





Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4 персоны


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osci26

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2024 г. 20:24 (ссылка)

Где купить стабилизатор напряжения Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003334360/topic/156706260508888

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tingmarklicons67

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2024 г. 22:25 (ссылка)

Спортивные футболки с логотипом Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-131345033_63

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
igfisquide75

Без заголовка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 14:17 (ссылка)

Купить шезлонг для дачи в Королеве - https://vk.com/wall-210278557_4591

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

РЕДЬКА По - КОРЕЙСКИ. Обалденный салат к Плову.

Суббота, 18 Мая 2024 г. 12:20 (ссылка)






Делайте все на глаз. Вес редьки , у всех разный. Добавляйте специи, пробуйте. Уксус , добавляйте по - чуть чуть , пробуйте. Салат делала вечером , пропитывался до утра. Чем дольше стоит салат , тем вкуснее.



РЕЦЕПТ.

Дайкон 3 шт.(1кг.700гр)

Чеснок - 4 зубочка.

Соль по - вкусу.

Сахар - количество сахара , зависит от уксуса.Вы должны поймать баланс.Это самое главное в Корейских салатах. Я добавила 7 ч.ложек без горки.Регулируйте вкус , после того , как заправили салат. Добавляйте сахар по чуть чуть. Пробуйте по вашему вкусу.

Кориандр жареный - 2 ч. ложки.

Черный перец по - вкусу.

Паприка для цвета - по вкусу.( можно не добавлять )

Уксус 70 % - 2 ч. Ложки.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Жареные огурцы с морковью "по-корейски"

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 20:23 (ссылка)


Жареные огурцы с морковью «по-корейски»



Ингредиенты


Масло растительное


25 г


Морковь


100 г


Огурцы свежие


500 г


Чеснок


2 – 3 – 4 зубчика


Кунжут


1 – 2 ч. л


Кориандр молотый


0,5 – 1 ч. л


Перец молотый красный и чёрный, соль или соевый соус


по вкусу


Уксус


9% 1 – 2 ч. л, но по вкусу


Способ приготовления


 Крупные, но не горькие огурцы очистить, убрать семена, нарезать тонко вдоль. Морковь натереть на "корейской" тёрке. Чеснок продавить.


Масло раскалить на толстопятой сковородке, высыпать огурцы и быстро обжарить их до мягкости. Выключить огонь, добавить всё остальное, посолить, перемешать, накрыть крышкой, остудить.


Порций: 500 – 550 г


Примечание


Нашла на шпалере два больших, но, как оказалось, не старых огурца. И по дороге зацепила патиссончик – тоже довольно крупный. Так вот полкилограмма и набралось...


Семена огурцов удобно удалять из половинок чайной ложкой. А можно порезать вдоль на 6-8 долек – ещё проще.


Я вначале в раскалённом масле слегка притушила морковь: мне надо, чтобы она была не слишком жёсткая. А уж затем патиссон и огурцы. Жарить надо именно на толстой сковороде, чтобы от массы холодных овощей она не остывала быстро.


Специи можно добавлять другие, любые любимые, конечно.


Ну что сказать про вкус. Вкусно, да. Мужу так очень понравилось. Остренько, пахнет хорошо. А я... Я родилась и прожила всю жизнь с мыслью "Дайте солёный огурец!!". И уверена, что вкусные огурцы – именно малосольные, солёные, маринованные и т. п.!! Поэтому, если по пятибалльной шкале мои любимые огурцы – это пятёрка с плюсом, то такие вот жареные – твёрдая четвёрка.


Рецепт нашла на сайте "Магия вкуса", спасибо хозяйке Оксане.


Лето – это когда встречаются две знакомые тётки и одна другую вместо "здравствуйте" спрашивает: "Тебе кабачки не нужны?!!"


Подозреваю, что таким нехитрым способом можно готовить и кабачки, и патиссоны, и даже недозревшие тыквы, из которых каша совершенно не вкусная; у меня в этом году тыкв уродилось море, и это хорошо, кашу тыквенную любим и часто готовлю, но дело всё в том, что тыквы эти глупые продолжают цвести, опыляться и завязывать всё новые и новые плоды, которые, конечно же, созреть не успеют: вон сентябрь рядом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maepaskidsla14

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 04:49 (ссылка)

Глэмпинг стеклянные дома Барнаул - https://vk.com/wall-210237472_5130

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<корейская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda