|
|
|
|
 Floret_floret
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИВоскресенье, 07 Июля 2024 г. 06:00 (ссылка)Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Клубничный торт без выпечки Для коржа: - 150 гр. шоколадного печенья - 60 гр. растопленного сливочного масла Для мусса: - 250 гр. клубники - 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка") - 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент") - 100 гр. сахара - 200 мл. сливок 33% - 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого - 50 мл. молока  Приготовление: Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см. выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, пока убрать в холодильник. В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать. Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья. Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания. Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |