|
|
![]() КесадильяЧетверг, 18 Июля 2024 г. 15:51 (ссылка)
|
Метки: рецепт мексиканская кухня закуска вторые блюда кесадилья | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: Средний
С удивлением обнаружила, что в блоге до сих пор не было рецепта этого прекрасного мексиканского блюда. С удовольствием восполняю пробел и жесточайше рекомендую попробовать, если вы еще такого не готовили. Потому что это очень вкусно. Для кесадильи вам потребуется тортилья, близкая по диаметру к сковороде, на которой вы будете жарить кесадилью. В крайнем случае, вы можете взять лаваш и обрезать его до нужного размера.
Ингредиенты
на 4 порции:
Основа
пшеничная тортилья 4 шт.
Рецепт приготовления:
Куриные бедра солим, перчим и смазываем маслом. Запекаем до готовности в разогретой до 190 градусов духовке, около 40 минут. Остужаем, убираем кости, а мякоть нарезаем кубиками. Перец нарезаем кубиками и обжариваем до мягкости на растительном масле с добавлением соли. Сыр трем на крупной терке. Смешиваем перец, курицу и сыр. Выкладываем на половину каждой тортильи и добавляем кинзу. Накрываем свободным краем. Разогреваем на среднем огне сковороду и добавляем 2 ст.л. растительного масла. Кладем кесадильи и жарим пару минут. Переворачиваем и жарим еще пару минут. Снимаем со сковороды и разрезаем на части. Подаем горячими. Приятного аппетита!
Метки: кулинария рецепт мексиканская кухня закуска вторые блюда кесадилья кесадилья с курицей и сладким перцем | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
![]() | 🌮 Сегодня мы поговорим о кусном и ароматном блюде - кесадилья! Кесадилья - это традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из тортильи, обычно из муки кукурузы, наполненной различными начинками, такими как сыр, мясо, овощи или фасоль, и обжаренной до золотистой корочки. |
Метки: Кесадилья с ветчиной и сыром Кесадилья мексиканская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 2 (45) лютий 2023
Формат: pdf
К-ть стор.: 28
Розмір: 43,2 Мб
Мова: українська
«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
Закуски: з листкового тіста * Салати: з редьки * «Мої найкращі рецепти»: фучки, зупа, риба за 5 хвилин та ін. * «Гарячі страви» * «Рецепти від шефа»: від Ольги Мартиновської * «Кулінарні мандри»: Мексика (тостада, кесадилья, позоле, енчіладас) * «Меню на день» * «Історія одного рецепта»: крекер * «Солона випічка»: хліб - житній, пісний, з горіхами та родзинками * «Солодка випічка»: сирник, маківник, лимонний кекс * «Печиво» * Торти, пляцки * «Напої»: 5 рецептів кремових лікерів * «Десерт номера»: млинці в горошок *
А також «Хіт номера»: "Кишеньки" та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-up
Метки: Добрі рецепти листкове тісто лікер редька хліб Мартиновська паштет буряк крекер маковий кесадилья енчіладас крохмаль печиво выпечка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Грудку вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Лук почистите, помидоры вымойте, перец вымойте и удалите семена и плодоножку.
3. С кукурузы слейте жидкость. Болгарский перец порежьте кубиком.
4. В сковороду налейте растительное масло и добавьте перец. Репчатый лук порежьте и добавьте к болгарскому перцу. Черри разрежьте на 4 части и добавьте в сковороду с овощами. В сковороду добавьте консервированную кукурузу. Поставьте сковороду на 5–7 минут на средний огонь.
5. Куриную грудку порежьте тонкой соломкой. В сковороду влейте растительное масло и разогрейте, добавьте курицу. Обжаривайте на сильном огне в течение 3 минут, помешивая.
6. В сковороду добавьте томатную пасту, посолите и поперчите. Обжаривайте еще 3 минуты, перемешивая. Добавьте обжаренные овощи и перемешайте. Прогрейте 1–2 минуты и снимите с огня.
7. Натрите сыр на мелкой терке и разделите его на четыре части. Разложите тортильи на стол и посыпьте одну половину лепешек сыром. Выложите поверх сыра куриную начинку поровну. Посыпьте сверху оставшимся сыром. Закройте начинку второй половиной лепешки и обжарьте с двух сторон на горячей сковороде в течение 2–3 минут. Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Метки: мексиканская кухня рецепт кесадилья закуска кесадилья с курицей черри кукурузой и перцем | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<кесадилья - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |