|
 Floret_floret
Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:53 (ссылка)
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельный киш
Ингредиенты:
Картофель- 300 г
Яйца - 2 шт
Помидоры - 100 г
Сыр твердый - 100 Г
Сливки (молоко) - 100 мл
Ветчина - 100 г
Панировочные сухари - 30 г
Зеленый лук по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать растительным маслом
и присыпать сухарями. Картофель посолить, поперчить сбрызнуть растительным маслом и отправить в
разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Он должен стать мягким и слегка румяным. Ветчину нарезать
соломкой, помидоры небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Смешать яйца и сливки (молоко).
Добавить сыр, ветчину, помидоры, нашинкованный зеленый лук, хорошо все перемешать. Вынуть из духовки
картофель, выложить на него яичную смесь, равномерно распределяя по поверхности. Блюдо отправить в
разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут, до образования румяной корочки. Картофельный киш готов.
Приятного аппетита!
Чипо_Лино
Суббота, 03 Июня 2023 г. 19:20 (ссылка)
Картофельный киш
Нам понадобится:
- Картофельное пюре 600гр.
- Яйцо 1шт.
- Рисовая мука 100 гр. (можно заменить пшеничной, но ее понадобится чуть больше)
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Шампиньоны 300гр.
- Лук 1шт.
- Творожный сыр 200гр.
- Натуральный йогурт 100 гр. (можно взять сметану)
- Чеснок 1 зуб.
- Яйцо 1шт.
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех щепотку (по желанию)
Приготовление:
К заранее подготовленному картофельному пюре добавляем яйцо, муку и все перемешиваем. Перекладываем в форму, делаем бортики, проколы вилкой и отправляем выпекаться на 10 минут при 180 градусах. Для начинки к творожному сыру добавляем яйцо, йогурт, чеснок все перемешиваем. Добавляем заранее обжаренные грибы с луком, солим и перчим. Достаем из духовки нашу основу, выкладываем начинку и снова отправляем выпекаться еще на 20 минут при 180 градусах
mega-san
Пятница, 10 Марта 2023 г. 17:05 (ссылка)
Аппетитный и вкусный пирoг!
Картофельный киш
Нам понадобится:
- Картофельное пюре 600гр.
- Яйцо 1шт.
- Рисовая мука 100 гр. (можно заменить пшеничной, но ее понадобится чуть больше)
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Шампиньоны 300гр.
- Лук 1шт.
- Творожный сыр 200гр.
- Натуральный йогурт 100 гр. (можно взять сметану)
- Чеснок 1 зуб.
- Яйцо 1шт.
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех щепотку (по желанию)
Приготовление:
К картофельному пюре добавляем яйцо, муку и все перемешиваем. Перекладываем в форму, делаем бортики, проколы вилкой и отправляем выпекаться на 10 минут при 180 градусах. Для начинки к творожному сыру добавляем яйцо, йогурт, чеснок все перемешиваем. Добавляем заранее обжаренные грибы с луком, солим и перчим. Достаем из духовки нашу основу, выкладываем начинку и снова отправляем выпекаться еще на 20 минут при 180 градусах
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 03 Марта 2023 г. 23:30 (ссылка)
Ингредиенты:
Картофель- 300 г
Яйца - 2 шт
Помидоры - 100 г
Сыр твердый - 100 Г
Сливки - 100 мл
Ветчина - 100 г
Панировочные сухари - 30 г
Зеленый лук по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать сухарями. Картофель посолить, поперчить сбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Он должен стать мягким и слегка румяным.
3. Ветчину нарезать соломкой, помидоры небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
4. Смешать яйца и сливки(или молоко). Добавить сыр, ветчину, помидоры, нашинкованный зеленый лук, хорошо все перемешать.
5. Вынуть из духовки картофель, выложить на него яичную смесь, равномерно распределяя по поверхности. Блюдо отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут, до образования румяной корочки.
6. Картофельный киш готов.
Приятного аппетита!
источник
|
Floret_floret
