|
Рецепты_приготовления
Овощная турша: вкусные эксперименты из огорода, которые добавят яркости и вкуса зимой!Пятница, 27 Сентября 2024 г. 08:32 (ссылка)
Ну что, все уже убрали из огорода или остались ещё "лишние" овощи, с которыми можно поэкспериментировать? Если да, то вот вам рецепт, как "утилизировать" избыточное богатство в банках до лучших времён, которые скоро наступят. Когда огород опустеет, а трава станет жухлой и холодной, вспомнится дедушкин тулупчик и валенки. И именно тогда память вспомнит о лете, заблаговременно законсервированном в стеклянных банках... Я буду бережно хранить овощи в своих стеклянных банках в погребе. Но лишь когда снег засыплет землю, я открою туршу и с удовольствием её съем.
надежда_будникова
ЛЕЧО С ГРИБАМИСреда, 25 Сентября 2024 г. 20:11 (ссылка)Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лечо с грибами
Galina_Ivanov_a
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банкеСуббота, 21 Сентября 2024 г. 10:50 (ссылка)
Galina_Ivanov_a
Салат из овощей с мойвой на зимуСреда, 18 Сентября 2024 г. 08:47 (ссылка)
Салат из овощей с мойвой на зиму Ингредиенты: - 750 г помидоров - 400 г мойвы - 300 г моркови - 150 г лука - 100 г свеклы - по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара - 1 ст.л. соли - растительное масло Приготовление: Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле. Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука. Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно. Выложить обжаренные овощи в казан. С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин. У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и солью, влить уксус, перемешать и потушить салат еще полчаса. Выложить салат в стерилизованные банки объемом 0,5 или 1л, укупорить стерилизованными крышками, можно перед укупориванием дополнительно простерилизовать в кастрюле с водой или духовке. РЕЦЕПТ: Помидоры-1,5-2кг Полугорький перед-2шт. Лук-1шт. Кинза-1п. Чеснок-3 зуб. Соль-1ст.л. Сахар-1ст.л Уксус-1ст.л Масло растительное-50гр.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |