Запеканка из кабачка


Ингредиенты:
• кабачок – 1/2 шт.
• желток – 1 шт.
• мука – 1 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Отжать от лишней воды.
2. Смешать все ингредиенты. Выложить в форму. Готовить в духовке 25 минут при 200 градусах.