7 рецептов витаминного замороженного чая для холодных осенних и зимних вечеров
Сейчас появился новый вид заготовок на зиму — замороженный чай. В него можно добавить все, что вам захочется: любимые фрукты и ягоды, пряные травы и свежевыжатые соки. Такой кладезь витаминов будет отлично согревать холодными осенними вечерами и поднимать иммунитет в сезон простуд. Редакция «Едим Дома» собрала 7 рецептов замороженного чая для уютных посиделок.
Чай «Малиновый глинтвейн» с лимоном
Рецептов глинтвейна существует много: безалкогольный — на виноградном и клюквенном соках, а алкогольный — на красном и белом винах. Чай по этому рецепту назван глинтвейном, потому что в его основе ягодное пюре и пряности, свойственные горячему напитку.
Ежевика — это полезная ягода, обладающая множеством преимуществ для здоровья. Вот пять основных свойств, которые делают её особенно ценной:
1. Высокое содержание витамина С: Ежевика богата витамином С, который важен для поддержания иммунной системы, защиты клеток от повреждений и поддержания здоровья кожи и сосудов.
2. Антиоксидантные свойства: Эта ягода является отличным источником антиоксидантов, которые защищают организм от окислительного стресса. Исследования показывают, что ежевика обладает высокой антиоксидантной активностью, что может снизить риск различных заболеваний.
Высокий темп жизни современного человека диктует нам свои условия. Нам зачастую просто не хватает времени на приготовление полезных блюд — ведь гораздо проще, к примеру, обойтись тем же фаст-фудом. Полезно ли это? Вряд ли. Между тем на свете существует огромное количество вкусной, полезной и вполне доступной еды, которая может не только насытить, но и защитить организм от многих опасных болезней.
Перед вами несколько примеров простейших типов пищи, способной спасти человеку не только время, но и жизнь.
Фасоль
Исследования показали, что обыкновенная фасоль (при регулярном употреблении) вполне может продлить человеческую жизнь. Кроме того, Американский институт по изучению онкологических заболеваний даже выпустил брошюру, призывающую добавлять небольшую часть бобовых к каждому приему пищи: выяснилось, что это способствует задержке развития раковых клеток.
Источник здоровья: 4 ягоды, которые борются с воспалениями и улучшают пищеварение
Ягоды не только вкусны, но и обладают удивительными полезными свойствами. Многие из них богаты антиоксидантами и витаминами, которые помогают бороться с воспалениями и улучшают пищеварение. Как минимум четыре из них, начиная с черники, стоит включить в ежедневный рацион каждому: это не панацея от всех проблем, но весомый вклад в поддержание здоровья.
Черника
Эта ягода полна антиоксидантов, таких как антоцианы, которые помогают снизить воспаление и улучшить здоровье сердца и мозга. Черника также богата клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению.
Каждый новый дачный сезон — новые заботы и хлопоты. Всё оживает, расцветает, начинается движение сока. Обязательно уделяю внимание ежевике: правильная обрезка и формирование куста, подвязка и обработка против болезней. При хорошем уходе за кустами мы имеем возможность получать стабильный урожай ягод, которого хватает на все наши кулинарные фантазии и запросы.
Фото: Depositphotos
Мы знаем много спиртных напитков, которые связаны с виноградом. Однако сегодня в центре внимания домашних виноделов будет ежевика. Очень полезный десерт снискал любовь у виноделов. Старые люди давно знали эти секреты. Не зря целебная ягода в почёте у народных целителей. С древних времён из этих ягод варили варенье, плоды сушили для витаминного чая. После сушки ягод к ним добавляют сухие веточки и листья. Ягода интересна, если её залить мёдом, при этом термическая обработка не нужна. В таких заготовках вся аптека в натуральном виде.
Делюсь прекрасным рецептом нежного бисквитного пирога с этой ягодой. Сверху - хрустящий штрейзель, который создает отличный контраст текстуры. Ну а сама ежевика своим чуть кисловатым вкусом хорошо контрастирует со сладким тестом. Вы можете готовить этот пирог с любыми сезонными (и даже замороженными) ягодами и фруктами. Подойдет малина, вишня, клубника, смородина, крыжовник, персики, абрикосы, сливы. Практически все, что угодно :) Так что берите на вооружение тесто-основу - и вперед творить вкусные и при этом простые в исполнении фруктово-ягодные пироги!
Как торт может быть голым? Просто у него отсутствует обычное для этого десерта покрытие в виде крема или мастики. У открытого торта слои коржей и начинки ничем не прикрыты. В этом его прелесть – он выглядит, как домашний торт, который, как правило, украшают сверху. Украшением служат, как правило, фрукты, ягоды и цветы. Многие называют голый торт восхитительным, красивым и просто супер отличным!Быстро, просто, очень красиво!
В сезон ягод, 20 отличных рецептов заливных пирогов с ягодами
Фото: Lisa870, AdobeStock
Летом совсем нет желания долго возиться на кухне, поэтому в это время года идеальным вариантом выпечки будет – заливной пирог с ягодами. Рассказываем 20 отличных рецептов, от которых ты будешь в восторге!
