Ингредиенты:
• финики – 170 г.
• арахисовая паста – 2 ст. л.
• овсяная мука – 100 г.
• жареный соленый арахис – 60 г.
• шоколад – 100 г.
Приготовление:
1. Финики замачиваем в кипятке 10 минут.
2. Измельчаем финики с арахисовой пастой в блендере. Полученную массу делим в пропорции 60/40. Большую часть оставляем в чаше блендера. Остальную перекладываем в тарелку.
3. Добавляем муку к той массе, которая осталась в блендере. Тщательно все взбиваем.
4. После этого выкладываем ее на пергамент и раскатываем скалкой.
5. Намазываем нашу прямоугольную основу сникерса оставшейся финиковой пастой и посыпаем сверху арахисом. Затем отправляем нашу заготовку в морозилку на 30-40 минут.
6. По истечении времени достаем будущие сникерсы и разделяем их на 8 частей. Берем шоколад и растапливаем его на водяной бане. Затем поливаем им каждый батончик и отправляем в холодильник на 30 минут.
mega-san