Ингредиенты:



- 10гр желатина



- 120гр печенья



- 100гр сливочного масла



- 400гр творога



- 100гр сгущёнки



- 180гр сметаны или натурального йогурта



- 200гр ягод



Желатин разводим в воде по инструкции. Печенье измельчаем. Масло топим, добавляем к печенью и перемешиваем.



Для начинки смешиваем творог и сгущёнку, пробиваем блендером. Добавляем йогурт, подогретый желатин и перемешиваем. Также добавляем нарезанные ягоды.



В кольцо выкладываем печенье, тромбуем его, сверху выкладываем творожную часть и убираем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.