Варенье из сосновых шишек
Наконец-то доходят руки поделиться впечатлением.
В этом году решила испытать новый для себя рецепт- экстрим-варенье из шишек. Как оказывается, очень богатое на полезности и очень вкусное.
Все собиралась, и вот, сбылось. Вовремя вспомнилось, благодаря kztu , что надо нарвать шишек:smile-59:
На килограмм шишек надо 1.5 кг сахара, два стакана воды.
Сначала надо сварить сироп из сахара и воды. Затем, в кипящий сироп высыпала шишки, предварительно хорошо помытые и очищенные от всякого мусора.
Первый раз варенье не кипело, лишь довела до кипения и выключила, оставила на сутки. Далее- варила его почти неделю, ибо была занята, времени хватало лишь на то, чтобы включить, проварить и выключить.
И вот- результат очень порадовал.Лекарство на зиму готово)