|
 Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 04 Августа 2023 г. 18:06 (ссылка)
Предлагаю приготовить вкусный, полезный десерт-салат из фруктов и натурального йогурта. От него не откажутся ни взрослые, ни дети. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления: Фрукты выбирайте плотные, желательно сладкие. При желании можно добавить жидкий мед или посыпать десерт сахарной пудрой. Грецкие орехи можно заменить на пекан или бразильский орех.
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Банан — 2 Штук
Киви — 2 Штук
Апельсин — 1 Штук
Какао-порошок — 30 Грамм
Йогурт натуральный — 100 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бананов по-бразильски. Фрукты тщательно вымойте и обсушите.
Бананы очистите и порежьте кружочками, выложите в миску. Всыпьте к ним какао-порошок и перемешайте, чтобы бананы полностью покрылись.
Половину бананов разложите на дно двух креманок.
Авокадо очистите от кожуры, порежьте кубиком и разложите по креманкам.
У апельсина срежьте кожуру с белой частью и порежьте кубиком. Удалите семечки и разложите апельсин по креманкам.
Поверх апельсина разложите оставшиеся бананы и залейте йогуртом.
Грецкие орехи порубите, посыпьте поверх бананов с йогуртом и сразу подавайте десерт к столу.
Приятного аппетита!
Svetlana_ZnM
Суббота, 18 Июня 2022 г. 14:20 (ссылка)
Бригадейру
Бригадейру – популярное бразильское лакомство, придуманное в середине XX века в честь военного деятеля Бразилии бригадира Эдуарду Гомеша. Десерт выглядит эффектно и празднично, а состоит всего из четырёх ингредиентов – для домашнего приготовления лучше не придумаешь! Плотные шарики из сгущённого молока, какао и сливочного масла обваливаются в шоколадной посыпке и подаются как конфеты. Чтобы облегчить себе задачу, подавайте бригадейру не шариками, а в ложках.
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 ложек
Ингредиенты:
1 банка (400 гр.) сгущённого молока с сахаром
3 ст. л. какао-порошка без сахара
1 ст. л. несолёного сливочного масла
1/3 ст. посыпки
Приготовление:
Смешайте в небольшой кастрюле сгущённое молоко с какао-порошком и сливочным маслом и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до получения густой массы, 10-15 минут. Дайте остыть до комнатной температуры.
Сформируйте 12 шариков размером 2,5 см. и обваляйте их в посыпке. Или же зачерпните массу ложкой (оставьте в ложке) и опустите верхнюю часть в посыпку, чтобы она прилипла.
источник
|
Рыжая_ЛисаСоня
