Такие пирожки пекла впервые, хоть с томатным тестом знакома очень давно. Удивлена, что даже на воде они получаются очень мягкими и слоеными. Начинка в этих пирожках может быть любой по вашему вкусу, но важно правильно завернуть тесто, чтобы оно не лопнуло при выпечке. Очень советую попробовать, а все тонкости укажу в рецепте.
Вместо кефира и яйца-использую майонез для любого теста,даже дрожжевого.Если сдобнее,то чуток масла сливочного или растительного,сахар по вкусу.На 1 кг муки 5-6 ст ложек майонеза.
Я тоже такое тесто делаю,только без яйца,,оно нежнее,,
Отличное тесто! Я всегда из него чебуреки готовила. А вот видите и не знала,что можно ещё беляши или пирожки и пиццу. Благодарю за подсказку
Вместо кефира и яйца-использую майонез для любого теста,даже дрожжевого.Если сдобнее,то чуток масла сливочного или растительного,сахар по вкусу.На 1 кг муки 5-6 ст ложек майонеза.
Я тоже такое тесто делаю,только без яйца,,оно нежнее,,
Отличное тесто! Я всегда из него чебуреки готовила. А вот видите и не знала,что можно ещё беляши или пирожки и пиццу. Благодарю за подсказку