Люблю бархатцы... Фотография из личного архива автора
Бархатцы или Tagetes
«Земля смеется цветами».
Ральф Уолд Эмерсон
Очень люблю бархатцы — за их жизнерадостный вид, неповторимый запах и долгое цветение. Я использую высушенные лепестки бархатцев в мясных блюдах, завариваю с ними ароматный чай. Читала, что травники в воду для купания советуют добавлять настой из листьев этого чудесного растения.
Бархатцы, латинское — Tagetes, род однолетних и многолетних растений. Научное название растение получило от шведского учёного Карла Линнея — в честь внука Юпитера Тагетеса. В этрусской мифологии Тагетес — это бог-пророк, который научил этрусков предсказывать судьбу и будущее.
Родина бархатцев — Южная и Центральная Америка. В XVI веке вместе с овощами (картофелем, кукурузой) и цветами (космеей, георгинами) — в Европу и Северную Африку их привезли испанские конкистадоры. Откуда бархатцы быстро распространились и завоевали популярность.