Борщ на зиму, простое и невероятно вкусное блюдо. Удобная заправка для борща, чтобы зимой в любой момент можно было достать баночку и насладится вкуснейшим борщом. Особенно такая заготовка удобно для тех, у кого мало времени на приготовление.

 

Нам потребуется:

Капуста 2 кг.;

Помидоры 2 кг.;

Морковь 500 г.;

Лук репчатый 500 г.;

Свекла 500 г.;

Болгарский перец 500 г.;

Острый перец по желанию 1 шт.;

Зелень по вашему вкусу.;

Соль 2 ст.л. с горкой.;

Сахар 4 ст.л. с горкой.;

Перец горошком 15 шт.;

Масло подсолнечное 150 мл.;

Уксус 9% 50 мл.

Борщ на зиму. Как приготовить