|
 lorine
Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 23:10 (ссылка)
Блины бархатные - не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные!
+ читать дальше
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 02 Августа 2024 г. 20:35 (ссылка)
Делюсь простым рецептом панкейков из сладкого картофеля батата. Они получаются умеренно сладкими, очень мягкими и нежными.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панкейки из батата. Можно использовать готовое пюре из батата, его потребуется 125 грамм. Кленовый сироп можно заменить любым другим жидким подсластителем, а для аромата добавить в тесто молотую корицу. Подавать их можно и в качестве завтрака, и как десерт, дополнив шариком мороженого и кленовым сиропом.
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Молоко — 180 Миллилитр
Батат — 300 Грамм
Мука пшеничная — 120 Грамм
Соль — 2 Щепотка
Сода — 1/4 Чайная ложка
Разрыхлитель — 1/2 Чайная ложка
Кленовый сироп — 1.5 Ст. ложка
Ванильный ароматизатор — 2 Капля
Яблочный уксус 9% — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Батат проколите вилкой и запекайте до мягкости при температуре 220 градусов. По времени это займет примерно 45-70 минут в зависимости от размера батата.
Очистите батат от кожуры, измельчите вилкой в пюре и отмерьте 125 грамм для приготовления панкейков.
Измельчите блендером пюре из батата вместе с молоком, яблочным уксусом, ванильным ароматизатором и кленовым сиропом до однородности.
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.
Влейте жидкую смесь к сухим ингредиентам.
Аккуратно перемешайте. Тесто получается по консистенции, как для оладий.
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне, выложите порционно тесто и жарьте до легкого золотистого цвета с двух сторон.
Готовые панкейки можно подавать с ягодами и полить кленовым сиропом. Панкейки из батата готовы, приятного вам аппетита!
Татьяна_Саксонова
Среда, 31 Июля 2024 г. 12:05 (ссылка)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Каждое лето кабачки становятся одним из самых популярных продуктов, однако жарка может быстро надоесть. Вместо этого стоит попробовать приготовить вкусные и ароматные кабачковые блинчики — идеальный вариант как для легкого завтрака, так и для позднего ужина. При желании их можно нафаршировать, что сделает блюдо еще более интересным.
далее
|
