Это печенье является символом и национальной гордостью жителей Австралии, воплощая в себе более чем столетнюю историю страны и связывая многих австралийцев и новозеландцев с воспоминаниями их детства. Каждый год 25 апреля в этих странах отмечается День Анзак. Это день памяти всех австралийских и новозеландских военнослужащих, в разные годы погибших в различных военных конфликтах и миротворческих операциях. Так же называется это традиционное печенье, которое в этот день обязательно присутствует на столе в каждом доме.

Подробнее..

https://kulturologia.ru/blogs/080524/59969/