Абрикосы консервированные


-10 кг абрикос
-3- 3.5 кг сахара
-вода

Абрикосы хорошо вымыть, вынять косточки, разложить в стерильные 3-х литровые банки, залить крутым кипятком. Дать постоять пол часа. Воду слить, поставить на огонь и в нее всыпать сахар из расчета 1.25–1.5стакана на 3-х литровую банку. Сироп проварить 5 минут, залить абрикосы и закатать жестяными крышками.

http://recepty-gotovim.com/