|
галина5819
Что приготовить с манкой, и это не кашаСуббота, 24 Февраля 2024 г. 05:13 (ссылка)
Мамардика
ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГПонедельник, 22 Января 2024 г. 16:29 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг - это маленькое чудо, иначе и не назовешь. Каково было мое удивление, когда из обычного теста получились пышные и румяные пышки с пустотой внутри. Такие пудинги отлично подойдут для завтрака, стоит только сделать с вечера тесто и поставить его в холодильник. Йоркширский пудинг готовят как в маленьких формах, так и в больших. Я пробовала пока делать только порционно, нам так удобнее. Пудинги нейтрального вкуса, чем-то похожи на блинчики, можно кушать с разными добавками. Нам нравится с плавленным сыром и творожной массой. Ингредиенты Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. Мука пшеничная - 125 г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 г (для смазывания форм) Соль - щепотка
Рыжая_ЛисаСоня
Рисовый пудингЧетверг, 05 Октября 2023 г. 15:23 (ссылка)
|
Метки: рецепт десерт запеканка пудинг пудинг рисовый рисовый пудинг | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Название: Корисні й смачні страви з молока і молочних продуктів
Составитель: Жукова I. М.
ISBN: 978-966-338-856-4
Издательство: Д.: ТОВ ВКФ «БАО»
Год: 2007
Cтраниц: 288
Формат: djvu
Размер: 8.7 МБ
Язык: українська
ПЕРШІ СТРАВИ (Суп морквяно-сирний, Печінковий суп із вершками, Молочний рисовий суп, Словацький картопляний суп, Бульйон із сирними галушками, Суп із плавленим сиром і перловкою, Молочний суп-пюре з цвітною капустою, Суп із йогурту з овочами й зеленню, Ягідний суп із сиром, Таратор, Молочний суп із хлібними фрикадельками та ін..) * САЛАТИ Й ЗАКУСКИ (Салат із сиром і крабовими паличками, «Цезар», Солодкий литовський сир, Смажений камамбер із мигдальним соусом, Сирні ковбаски, Форшмак «Датський», Гарячий сирний крем, Сирні кнелі, Закуска до пива, Картопляні пиріжки із сиром, Ліниві вареники, Гострі сирні кульки, Сир домашній, Мацоні, Сирні трубочки з начинкою, … * ФОНДЮ * СОУСИ * МЛИНЦІ, ОЛАДКИ, СИРНИКИ * ЗАПІКАНКИ, КЕКСИ, ПАСКИ * ВИПІЧКА (Шоколадний торт, Торт «Празький», Сирний торт без випікання, Торт «Пташине молоко», Торт «Наполеон», Торт із чорносливом, Торт «Київський», Торт «Зефірний», пах лава, Пряник на кефірі * ПИРОГИ Й ПІЦИ * КЕКСИ, ПУДИНГИ, СУФЛЕ * ДРІБНА ВИПІЧКА (Дріжджові булочки, Сирні рулети з білковим кремом, Мафіни, Гостре сирне печиво, Хачапурі) * ДЕСЕРТИ (Апельсиновий десерт, Молочно-горіхове желе, Кокосові кульки, Бланманже мигдальне, Молочний кисіль, Кисіль «Карамельний», Домашній йогурт, халва, Флан, …) * КРЕМИ (Вершковий крем із маслом, Вершковий крем зі згущеним молоком, Заварний крем, Какао-крем, Крем вершково-яєчний із желатином, Масляний крем на цукровій пудрі, Крем-брюле, Ванільно-мигдальний крем, …) * НАПОЇ (Алкогольні напої: Коктейль «Кавовий лікер», Коктейль з «Амарето», Празький пунш, Молочний фліп…; Безалкогольні напої: Коктейль із морозивом, Лимонний коктейль, Коктейль «Англійська радість», Коктейль з ожиною, Гарячий шоколад, Молочний квас…)
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт пудинг выпечка десерт итальянская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Название: Серия "Хозяйке на заметку" (11 книг)
Составитель: Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др.
Издательство: «Фолио»
Год: 2005-2010
Cтраниц: 343+215+285+320++
Формат: pdf /djvu / fb2 / mobi / epub
Размер: 99,9 Мб
В архиве серии "Хозяйке на заметку": Блюда быстрого приготовления, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей и фруктов, Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Лучшие блюда в горшочках, Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона, Напитки и десерты, Паровая кулинария, Праздничный стол, Салаты и закуски.
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов... - основа любого меню: и праздничного, и на каждый день, а кулинарные находки превратят приём пищи в настоящий пир! Сладкоежек стоит порадовать вкуснейшей домашней выпечкой, для тех, кто придерживается правильного питания, - паровая кухня.
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Рисовый пудинг – отличное блюдо для ленивого завтрака или сытного полдника. Хотя и на десерт он тоже подойдет, только подайте порции поменьше.
Ингредиенты:
для карамелизованных фруктов:
Приготовление:
1. Смешайте в сотейнике рис и сливки. Доведите на умеренном огне до кипения, убавьте огонь и варите 10-12 минут.
2. Пока рис варится, приготовьте карамелизованные фрукты. Яблоки и груши нарежьте тонкими ломтиками, бананы – кружочками толщиной 0,5 см. В просторной сковороде растопите масло на среднем огне, добавив расщепленную пополам палочку корицы, бадьян и расколотые коробочки кардамона. Ровным слоем насыпьте сахар и разложите ломтики яблока и груши, желательно в один слой. Увеличьте огонь до среднего и готовьте без помешивания, примерно 5 минут, пока фрукты не станут золотистыми с одной стороны. Переверните фрукты и готовьте еще 5 минут. Добавьте бананы и клюкву, готовьте еще 2-3 минуты, до того момента, когда клюква начнет лопаться. Снимите с плиты.
3. В миске разотрите желтки с сахаром. Размешивая венчиком, добавьте часть риса со сливками. Переложите эту смесь в сотейник рисом и готовьте на медленном огне, постоянно перемешивая венчиком, до загустения, 5 минут.
4. Разложите рис по тарелкам, сверху выложите фрукты, полейте сиропом со сковороды.
Приятного аппетита!
Нежнейшее произведение творожного меню! Регулярно его готовлю уже больше 15 лет.
Можно готовить совсем без сахара, а потом подать с фруктовым пюре из сладких плодов.
Подходит для диетического меню и детского стола.
300гр творога жирностью не менее 5% разомните вилкой или протрите через сито.
Добавьте 3 яйца,
1/3 ч.л. соли,
3 ч.л. манной крупы,
ванильный сахар 11гр - пакетик,
по желанию 1-2 ст.л. сахарного песка.
Хорошо вымешайте и оставьте на 20 минут отдохнуть.
Форму для риса из пароварки смажьте сливочным маслом.
Или застелите фольгой или пергаментом любую пароварочную форму.
Выложите творожную массу, слегка постучите формой об стол, чтобы пудинг получился без внутренних пустот.
Разровняйте верх и накройте чашу фольгой или пленкой, чтобы конденсат не сделал пудинг слишком влажным.
Включите агрегат на 25 минут и пусть готовится.
Подавайте со сметаной или фруктовым, ягодным пюре.
Я посыпала замороженную клубнику сахарком и прогрела в микроволновке до расплавления сахара.
Потом сбрызнула лимонным соком.
Отличный соус!
Метки: из творога пудинг в пароварке проверено на себе | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт пудинг блюда из мяса закуска | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт пудинг какао молоко | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Проснувшись в субботу утром любая женщина хочет порадовать своих домочадцев вкусным завтраком. Мы не будем описывать здесь рецепт каждого блюда, но сделаем некоторый обзор лакомых блюд к завтраку.
Оладьи. Любимое всеми детьми и взрослыми блюдо. Может быть приготовлено по классическому, либо бабушкиному рецепту, наверняка у каждой хозяйки есть свои хитрости в приготовлении даже самых простых блюд. Подавать на стол можно со сметаной, вареньем, и даже с поджаренным беконом.
Метки: завтрак оладьи кекс гренки запеканка пудинг | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
« Предыдущие 30 Следующие 30 » |
<пудинг - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 [2] 3 4 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |