|
|
![]() Без заголовкаПятница, 02 Августа 2024 г. 13:28 (ссылка)
Купить железные трубы бу
![]() Без заголовкаПятница, 02 Августа 2024 г. 10:52 (ссылка)Аренда VR оборудования Московская область - https://vk.com/wall-210266295_5449 ![]() Без заголовкаПятница, 02 Августа 2024 г. 06:04 (ссылка)
Купить фасадные термопанели Чувашия
![]() Без заголовкаПятница, 02 Августа 2024 г. 04:21 (ссылка)Звуковая колонна в Хабаровске - https://ok.ru/group/70000003147972/topic/156263043654596
![]() Профитроли с заварным кремомСреда, 31 Июля 2024 г. 23:23 (ссылка)Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Профитроли с заварным кремом. Лакомство без заморочек
|
Метки: пирожное профитроли | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Натяжные потолки точечные Балаково - https://vk.com/wall-210231005_7598
Метки: Натяжные потолки точечные Натяжные потолки точечные Балаково Балаково Натяжные потолки точечные пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Газ в дом под ключ
http://www.fire-team.ru/forum/member.php?u=1151&vmid=2871#vmessage2871
Метки: Кукла пирожное для детей | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Купить одеяло подушки оптом в Симферополе - https://vk.com/wall-210298879_6585
Аренда помещений для мероприятий Красноярск - https://vk.com/wall-210328570_6044
Метки: Аренда помещений для мероприятий Аренда помещений для мероприятий Красноярск Красноярск Аренда помещениймероприятий пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Горка шампанского 35 бокалов Железногорск - https://vk.com/wall-210279614_6536
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Психологические тренинги для подростков Краснодар - https://vk.com/wall-210267648_6332
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Обучение ораторскому мастерству в Санкт-Петербурге, Спб - https://vk.com/wall-210326135_7177
Психолог как пережить измену мужа Каменск-Уральский - https://vk.com/wall-210326325_6150
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Заказать сорокоуст о здравии в Омске - https://ok.ru/group/70000003501893/topic/156613161207877
Метки: Заказать сорокоуст о здравии Заказать сорокоуст о здравии в Омске Заказать сорокоуст здравии пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Эмоциональный интеллект в Санкт-Петербурге, Спб - https://vk.com/wall-210326135_7239
Метки: Эмоциональный интеллект в Санкт-Петербурге Спб Санкт-Петербург Эмоциональный интеллектСанкт-Петербурге пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ящик PQ Якутск - https://vk.com/wall-210238361_8229
Метки: Ящик PQ Ящик PQ Якутск Красноярск Улан-Удэ Чита Якутск Нерюнгри Хабаровск Владивосток Ящик PQ пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мотоперевозка цена Москва - https://vk.com/wall-200444905_4719
Метки: Мотоперевозка цена Мотоперевозка цена Москва Краснодар Санкт-Петербург Казань Мотоперевозка цена пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Форма 20*20 см или круглая 24 см
Тесто:
2 средних яиц, щеп. соли
60 г сахара, ваниль
+/- 70 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
20 г растит. масла (2 ст.л.)
Начинка:
600 г сметаны/йогурта
350 г творога, ваниль
150 г сахара (по вкусу)
20 г желатина + 130 г воды
+/- 700 г ягод/фруктов
Метки: кулинария торт пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: Пирожное «Софи Лорен» пирожное к чаю пирожное рецепт пирожного | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: кулинария рецепты сладкая выпечка пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Производство витрины островка цены Москва - https://vk.com/wall-210286454_6252
Торговый островок дизайн Москва - https://vk.com/wall-210286454_6280
Метки: Торговый островок дизайн Торговый островок дизайн Москва Москва Санкт-Петербург Торговый островок дизайн пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Купить плиты жби в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-210265212_6441
Метки: Купить плиты жби Купить плиты жби в Санкт-Петербурге Санкт-Петербург Ленинградской область Купить плиты жби пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Магазин микроскопов каталог Москва - https://ok.ru/group/70000003352003/topic/156124412430531
Метки: Магазин микроскопов каталог Магазин микроскопов каталог Москва Магазин микроскопов каталог пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ингредиенты на 8 штук:
Тесто
яйца 3 шт.
сахар 100 грамм
мука 90 грамм
Крем
яйца 1 шт.
сахар 200 грамм
молоко 150 мл.
сливочное масло 250 грамм
какао-порошок 2 ч.л.
зеленый краситель
Сироп
сахар 50
вода 75 мл.
Дополнительно для обсыпки жареный арахис
Готовим бисквит.
Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
От общей массы отделяем около 3 ст.л. теста и кладем в мешок с круглой насадкой. Отсаживаем в виде маленьких кружков (около 1,5 см диаметром) на застеленный пергаментом или силиконом противень. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 5-6 минут.
Остальное тесто перекладываем тесто на стандартный лист для духовки 30*40 и аккуратно разравниваем. Лист при этом нужно застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Отправляем лист в разогретую духовку и выпекаем в течение 10-12 минут.
Готовим крем шарлотт.
Яйцо соединяем с сахаром и размешиваем. Добавляем молоко. Перемешиваем венчиком и ставим на небольшой огонь. Варим, постоянно помешивая, до загустения – если опустить в массу деревянную ложку, вынуть и провести по выпуклой стороне ложки пальцем, дорожка от пальца должна оставаться четкой некоторое время.
При этом следите, чтобы крем не перегрелся, иначе желток свернется и пойдет хлопьями. Полностью остужаем, накрыв поверхность массы пленкой, чтобы на ней не образовалась корочка.
Сливочное масло взбиваем миксером до кремообразного состояния. Постепенно, не прекращая взбивать, по одной ложке вводим остывшую молочную массу, хорошо взбивая после каждого добавления. В процессе вливаем бренди.
Откладываем треть крема для отделки. В четверть от отложенного добавляем каплю зеленого красителя. Остальное делим пополам, одну часть оставляем белой, во вторую кладем какао-порошок и перемешиваем до однородного состояния.
Кладем крем в мешки с насадками: для белого прямая круглая насадка, для шоколадного “звезда” небольшого диаметра, для зеленого насадка “лист”.
Для сиропа соединяем в ковшике сахар и воду. Ставим на плиту и варим, помешивая, пока сахар не растворится. Снимаем с огня, добавляем коньяк и полностью остужаем.
С бисквита снимаем пергамент. Подрезаем торцы, обрезки перемалываем в крошку и откладываем для посыпки боков. Пропитываем бисквит сиропом. Даем полежать 10 минут. Кладем на него основную массу крема и разравниваем.
Сворачиваем рулет, начиная с широкой стороны. Обваливаем в бисквитной крошке и рубленых орехах (я добавила для цвета еще немного крошки шоколадного бисквита, которая осталась от другого торта). Заворачиваем в пергамент или пленку и кладем в холодильник на час, чтобы крем схватился.
Вынимаем и разрезаем на 8 частей поперек. Один из срезов обмакиваем в бисквитную крошку, кладем заготовки этим срезом вниз. Декорируем отложенным кремом. Из шоколадного крема делаем обводку по окружности. Белый отсаживаем в виде ножек грибов по 2-3 на пирожное, сверху кладем бисквитные пятачки. В просветы отсаживаем листики из зеленого крема. Даем пирожным выстояться хотя бы пару часов в холоде и подаем.
Полный текст: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pirozhnye-penyochki/
Метки: кулинария пирожное торт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
✅Ингредиенты на фундучные пирожные "Абрикосовый Эстерхази"
Торт размером 21,5х28 см, высотой 5 см, весом 2,1 кг, 18 пирожных:
Ореховое тесто на Эстерхази (5 коржей 21,5х28 см) :
10 больших яичных белков (СО)
щепотка соли
230 г сахара
200 г измельчённого фундука
50 г пшеничной муки
90 г миндальной муки (измельчённого миндаля)
0,5 ч.л. корицы
Крем с фундуком:
10 яичных желтков
120 г сахара
ванилин/ванильный экстракт
30 г кукурузного крахмала
400 г горячего молока
200 г сливочного масла комнатной температуры
50 г измельчённого фундука
2 ст.л. коньяка (у меня ликёр "Амаретто")
около 600 г абрикосового конфитюра
тёмный шоколад для декора
Метки: кулинария пирожное торт | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Проверка на измену на полиграфе цена Республика Коми - https://vk.com/wall-200414260_4549
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Подложка под пирожное Ставрополь
подробнее тут - http://lamkart.ru/
Компания ООО «ЛамКарт»
Тел/факс:
8 (495) 501-45-44
Моб. тел.:
8 (915) 119-63-09
8 (985)390-61-37
Наш адрес: 140032, Россия, Московская область, Люберецкий район, пос. Малаховка, ул. Шоссейная д. 40
http://lamkart.ru/
Метки: Подложка под пирожное Подложка под пирожное Ставрополь Подложка под пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Подложка под пирожное Екатеринбург
подробнее тут - http://lamkart.ru/
Компания ООО «ЛамКарт»
Тел/факс:
8 (495) 501-45-44
Моб. тел.:
8 (915) 119-63-09
8 (985)390-61-37
Наш адрес: 140032, Россия, Московская область, Люберецкий район, пос. Малаховка, ул. Шоссейная д. 40
http://lamkart.ru/
Метки: Подложка под пирожное Подложка под пирожное Екатеринбург Подложка под пирожное | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
« Предыдущие 30 Следующие 30 » |
<пирожное - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 [2] 3 4 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |