|
 галина5819
Четверг, 31 Августа 2023 г. 05:13 (ссылка)
В этом году урожай овощей просто сшиб меня с ног! Полки нашего погребка уже ломятся от заготовок из огурцов на зиму, консервированных помидоров, томатного соуса и поэтому на семейном совете мы решили опробовать еще один рецепт маринованных помидор дольками без стерилизации – с луком и чесноком – и на этом остановиться.
Dardo
Понедельник, 28 Августа 2023 г. 13:40 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок
ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!
читать полностью"Помидорные дольки"
veselaya_ja
Вторник, 22 Августа 2023 г. 21:37 (ссылка)
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Зелень, семена укропа или же метелки укропа
Перец горошком душистый 4-6 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Сахар 5-6 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Уксус 9% 40 мл.
Приготовление:
Банки и крышки по стерилизовать.
Помидоры вымыть и дать им стечь.
На дно банки уложить укроп, очищенные зубчики чеснока, порезанный перец. Затем уложить помидоры.
Помидоры залить кипятком; когда остынут – слить этот раствор в кастрюлю и снова закипятить.
Тоже самое повторить еще один раз.
В третий раз заливаем помидоры сиропом: перец горошком + соль + уксус + сахар + вода (измеряется при первом сливе).
Закатываем банки стерильными крышками, переворачиваем их и укрываем.
Даем банкам остыть.
tvorcheskaya
Понедельник, 21 Августа 2023 г. 12:14 (ссылка)
Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации)
Еще раз будем говорить про заготовки. Очень мне понравился рецепт, как приготовить маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом», и захотелось его обязательно сделать в этом сезоне.
Такую засолку помидоров я считаю очень простой и подходит она всем, так как ингредиентов тут очень мало, никакая дополнительная зелень, что укладывается вниз банки, не нужна. Вам не нужно искать корень хрена, равно как и листья смородины-вишни. Единственный момент, который меня заставил специально сходить в магазин – это горчичный порошок.
Ну а теперь о самом рецепте.
Gunesimka
Пятница, 08 Июля 2023 г. 01:05 (ссылка)
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Читать далее...
pavelka11
Суббота, 03 Июня 2023 г. 17:39 (ссылка)
Маринованные помидоры
Нам понадобится:
- Помидоры 500гр.
- Лук 1шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1чл.
- Сахар 1чл.
- Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло 4 ст/л
- Уксус 9% 2 ст/л
- зерна горчицы
- Зелень
Приготовление:
Помидорки нарезаем кружочками. Лук полукольцами.
Добавляем соль, сахар, перец, зерна горчицы вливаем растительное масло, уксус, добавляем чеснок и зелень, у меня петрушка. Все перемешиваем.
Даем постоять 10 минут
|
галина5819
