|
tomalla
Воскресенье, 08 Сентября 2024 г. 15:33 (ссылка)
Получаются они просто божественно вкусными. И всегда съедаются полностью, сколько бы вы их не приготовили. Овощи в духовке сами по себе вкусные, но с нашим маринадом они получаются потрясающими.
Ингредиенты
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного масла
Приготовление
Читать далее...
Басёна
Суббота, 07 Сентября 2024 г. 19:11 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ, СВИНОЙ И ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Являясь субпродуктом, печень имеет превосходные вкусовые и питательные характеристики, а ее употребление обеспечивает организм полезными веществами и соединениями.
Читать далее...
Тонкая_Рябинка
Понедельник, 26 Августа 2024 г. 16:47 (ссылка)
Уже нескольких лет мариную грибы только по этому рецепту. Мариновать можно практически любые грибы, которые вы любите. Грибы получаются в меру соленые и с небольшой кислинкой. Берите на заметку!
Описание приготовления: Для заготовок грибов в этом маринаде грибы нужно предварительно подготовить. Лесные грибы переберите, сполосните и порежьте на куски. Отварите подготовленные грибы в сильно соленой воде в течение 30 минут, снимая пену. Грибы откиньте на сито и промойте. Дайте воде полностью стечь, после чего можно приступать к маринованию. После того как маринад готов, подготовленные грибы выложите в маринад и варите после закипания в течение 15-20 минут. Разложите грибы с маринадом в стерилизованные банки, чтобы грибы были полностью покрыты, плотно закройте прокипяченными крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Соль — 1 Ст. ложка (с небольшой горкой)
Сахар — 2 Ст. ложка (с горкой)
Гвоздика — 3 Штук (бутоны)
Вода — 1 Литр
Лавровый лист — 1 Штук
Перец душистый горошком — 4 Штук
Уксус 9% столовый — 8 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маринада для грибов.
В кастрюлю выложите соль, сахар, перец, лавровый лист и бутончики гвоздики.
Влейте в кастрюлю чистую, холодную воду и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и варите в течение 2 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. Влейте в кастрюлю уксус, перемешайте. Маринад готов.
Приступайте к маринованию грибов.
Хороших заготовок!
|