ЕДА

Превратили куриную грудку в изысканную запеканку. Вкуснее мяса по-французски получилось

 

 

Куриную грудку можно подавать с различными гарнирами, но есть способ приготовить ее так, что никакие дополнения не потребуются. Достаточно уложить мясо слоями и запечь — и у вас получится полноценное и самодостаточное блюдо.

Ингредиенты:

Лук репчатый — 2 шт

Болгарский перец — 1 штука

Картофель — 3 шт

Куриные грудки — 2 шт

Яйца — 2 шт

Сливки (жирностью 20%) — 150 мл

Сыр твердый — 50 г

Помидор — 1 штука

Соль, перец, розмарин — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Дополнительные специи — по желанию

 

 

ЕДА

Фрикадельки без грамма мяса, но получается сочно и вкусно. Смешали гречку и рис

 

 

Готовим вкусные и сочные фрикадельки из гречки и риса без использования мяса. Такой вариант блюда подойдет для тех, кто придерживается вегетарианской диеты или хочет попробовать что-то новое и необычное. Блюдо выйдет не только бюджетным, но и невероятно вкусным.

Ингредиенты:

Гречка — 2 ст

Рис — 1 ст

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Томатная паста — 2 ст л

Крахмал — 1 ст л (по желанию)

Вода — 100 мл

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Растительное масло — для жарки

 

 

ИДЕИ

Запекаем баклажаны с фаршем. Стоит их совместить, и у нас без хлопот получается блюдо из ресторана

 

 

Готовить баклажаны вместе с котлетами, притом еще и не на сковороде — идея простая, но гениальная. Маленькая деталь в виде пикантной аджики в фарше меняет вкус привычных продуктов, превращая их в блюдо ресторанного уровня.

Ингредиенты:

Баклажаны – 3-4 шт.

Говяжий фарш – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Рис отварной – 100 г

Помидор – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Аджика – 2 ст. л.

Томатная паста – 1 ст. л.

Петрушка – небольшой пучок

Йогурт – для подачи

 

 

ЕДА

Стакан риса и яйца. Немного времени и на столе появляется шикарный рулет. На гарнир или закуску

 

 

Омурайсу — любимое японское блюдо, представляющее собой воздушный омлет, наполненный ароматным рисом, сочной курицей и овощами. Благодаря этому рецепту, вы легко сможете приготовить омурайсу дома из доступных ингредиентов. Всего один стакан риса и 8 яиц — и через несколько минут на вашем столе будет яркое и вкусное блюдо, которое непременно запомнится всей семье!

Ингредиенты:

Рис: 200 г

Куриное филе: 300 г

Лук репчатый: 1 средняя луковица

Яйца: 8 шт

Молоко: 100 мл

Соль: по вкусу

Перец черный молотый: по вкусу

Кетчуп: 3-4 ст л

Растительное масло: для жарки

 

 

ИДЕИ

Заготавливаем борщ на холода: зимой достаточно открыть банку и через пару минут суп уже на столе

 

 

Заправка для борща на зиму настоящая находка для тех, кто любит готовить вкусные и наваристые супы, но не всегда имеет время на долгие приготовления. Представьте себе: холодный зимний день, хочется горячего борща, но нет желания возиться с кучей овощей. Открываете баночку заготовки, добавляете её в кастрюлю с мясом и картошкой – и через пару минут борщ готов. Заправка уже содержит все необходимые ингредиенты, кроме мяса и картошки, и позволяет быстро создать идеальное блюдо без лишних хлопот.

Ингредиенты:



капуста – 1 небольшой вилок

лук репчатый – 2 шт.

помидоры – 500 г

сладкий перец – 3 шт.

морковь – 300 г

свекла – 500 г

перец душистый горошком – 10 шт.

сахар – 2 ст. л.

соль – 3 ст. л.

масло растительное – 250 мл

лавровый лист – 2 шт.

чеснок – 3 зубчика

уксус 9% – 50 мл

 Список ингредиентов:

Печень (любая) - 500 гр.

Сало свиное - 150 гр.

Лук репчатый - 1 шт. (большая)

Сливки 10% - 100 мл.

Соль - 1 ч.л.

Черный молотый перец - 0.5 ч.л

Кишки тонкие - 1 метр.

 

 

ЕДА

Были простые макароны, а стало главное блюдо на столе. Показываем рецепт от которого все в восторге

 

 

Макароны часто служат обычным гарниром, но их можно превратить в полноценное блюдо всего за 15 минут. Для этого достаточно добавить на сковороду курицу и помидоры.

Ингредиенты:

Индейка (филе) — 400 г

Спагетти — 300 г

Лук репчатый — 1/2 шт

Помидоры свежие — 400 г (примерно 2-3 средних помидора)

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу (рекомендуются черный перец, паприка, орегано)

Растительное масло — для жарки (1-2 столовые ложки)

Вода — 100 мл (для добавления в конце)

Свежая зелень (например, базилик) — для украшения (по желанию)

Эта закуска называется "Меживо" и готовят ее с самыми разнообразными овощами. Помимо баклажанов и томатов всегда можно добавить: сладкие болгарские перцы разного цвета, морковь, кабачки, свеклу, любимую душистую зелень. Все варианты будут аппетитные и каждый раз вы получите новый вкус.

Подать к столу такую закуску можно в горячем виде как самостоятельное блюдо. В самую жару лучше охладить закуску перед подачей. Количество ингредиентов очень условное, кто-то не любит много лука, кто-то не хочет добавлять столько томатов или наоборот чего-то хочется добавить больше. Поэтому готовим и корректируем под свой вкус.

 

Ингредиенты:

Баклажаны - 400 г.

Помидоры - 400 г.

Лук репчатый - 100 г.

Уксус яблочный - 2 ст.л.

Соль - 0.3 ч.л.

Сахар - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное для жарки - 50 мл.

Ингредиенты:

Ассорти грибов (шампиньоны, шиитаке, вешенки, белые) — 500 г

Картофель — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло топленое — 100 г

Чеснок — 2 зуб.

Петрушка — 10 г

Грибы белые сушеные — 50 г

Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

 

 

ЕДА

Закуска из помидоров и лука на замену сезонным салатам. Готовится быстро и никого не оставляет равнодушным

 

 

Закуска из помидоров, лука и специй — вкусная альтернатива привычным салатам, которые уже успели надоесть. С каждым днем она становится все более аппетитной, а умеренная острота придает ей особый шарм и не оставляет равнодушным никого!

Ингредиенты:

Помидоры — 5 шт

Лук репчатый — 3 шт

Чеснок — 4 зубчика

Растительное масло — 4 ст л

Лимонный сок — 2 ст л

Сушеный базилик — 0,5 ч л

Красный острый перец — 0,5 ч л

Мед — 1 ст л

Соль — 0,5 ст л

Эта яркая, вкусная и нежная икра понравится многим. Закуска бюджетная, простая, но очень аппетитная. Такая икра отлично подходит для разгрузочных и постных дней, для людей придерживающихся вегетарианского питания. Икру можно измельчить в блендере, если вы любите более однородную консистенцию, а можно перекрутить через мясорубку.

Когда икра будет готова, то можно даже просто помять ее толкушкой. Готовится икра быстро.

 

Ингредиенты:

Морковь - 300 г.

Лук репчатый - 300 г.

Яблоки - 150 г.

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Вода - 250 мл.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Сок лимонный - 3-4 капли

Соль - по вкусу