|
 Leovik10
Пятница, 29 Марта 2024 г. 16:01 (ссылка)
Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой
Со временем даже надежная чугунная сковорода не дает готовить правильном — на ней скапливается слишком много нагара, появляются окалины. Восстановить старую сковородку так, чтобы она пекла лучше новой несложно: будем использовать лимонную кислоту.
Для примера возьмем как раз старую чугунную сковородку, которая выглядит так, будто давно уже отжила свой век. Опытные хозяйки понимают, что именно чугунная сковорода почти самая удобная при готовке — зачем же ее выбрасывать.
Читать далее...
 Мухтуя
Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 06:43 (ссылка)
Мы привыкли вспоминать о лимонах лишь в период сезонных заболеваний ОРВИ. Но ведь укреплением иммунитета полезные свойства лимона вовсе не ограничиваются! Так, если вы хотите сбросить лишние килограммы, вам может подойти лимонная диета для похудения.
Читать далее...
галина5819
Суббота, 06 Января 2024 г. 05:19 (ссылка)
Готовлю твердый сыр в домашних условиях. Без специальных приспособлений. Из самых простых продуктов. Твердый сыр за 30 минут. Домашний сыр. Все очень просто и быстро. Без фермента. Прекрасный вариант нарезки как на праздничный стол,так и на каждый день. Сыр хорошо режется. И конечно же это выгодно. Все готовится проще простого. Рецепт с Калорийностью. Очень вкусный сыр. Будет интересно.
vartysh
Суббота, 01 Июля 2023 г. 18:48 (ссылка)
Очень вкусное, ароматное и густое жареное варенье из вишни без косточек, которое готовится на сковороде.
Ингредиенты (на 1 литр варенья):
Вишня - 1 кг
Сахар - 800 г
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
Приготовление варенья:
Вишню моем и удаляем косточки.
Используем сковороду или сотейник с толстым дном и высоким бортиком. Если сковорода небольшого размера, разделите количество ингредиентов пополам. Диаметр моей сковороды 28 см. На горячую сковороду насыпаем сахар и вишню, немного лимонной кислоты (по желанию, можно и не добавлять).
Готовим на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая. Уменьшаем огонь и варим ещё 20 минут. При необходимости снимаем пену. Если вы хотите, чтобы варенье было более густое, варите ещё 10 минут, лишняя жидкость выпарится.
Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем крышками. Такое варенье можно хранить и при комнатной температуре, а можно остудить и угощаться сразу. Варенье получается яркое и ароматное.
Приятного аппетита!
далее
|
Leovik10
Мухтуя
