Давайте сегодня сделаем пару баночек паштета из куриной печени. Рецепт быстрый и легкий.

www.sloosh.ru

• 
  Печень куриная — 500 г


• 
  Перец болгарский — 0,5 шт.


• 
  Помидоры — 350 г


• 
  Лук красный — 60 г


• 
  Чеснок — 2 зубчика


• 
  Мука — 2 ст. л.


• 
  Масло растительное — 2 ст. л.


• 
  Соль — 1 ч. л.


• 
  Перец молотый — 0,5 ч. л.


• 
  Кинза — 30 г


• 
  Перец острый — 0.5 шт.


• 
  Гранат — 0,25 шт.


• 
  Орехи грецкие — 50 г


• 
  Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриную печень промыть, удалить плёнки, слегка посолить. Нарезать печень на кусочки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.

2. Зелень нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс.

3. Красный лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать дольками.

4. Сладкий перец нарезать соломкой. Этот ингредиент вводится в блюдо по желанию.

5. Гранат очистить. Ядра грецкого ореха раздробить.

6. Соединить овощи, зелень и печень, добавить приправы. Добавить зёрна граната и грецкие орехи. Перемешать. Дать настояться блюду 5–10 минут.

Простую, сытную и вкусную запеканку на завтрак и ужин есть любят все! Запеканка - одно из самых популярных блюд. Готовится просто, быстро и со вкусом. Тому, кто любит печень и рис, эта запеканка придется по душе!

Запеканка получается одновременно нежной, за счет куриной печени и сливок, а также сытной, потому что добавляем рис. 

Печень с яблоком и луком🍴 нежнее в два раза: вместо привычной жарки, готовлю в банке

Не ЖАРЮ и не ВАРЮ, а готовлю ПЕЧЕНЬ в БАНКЕ! Невероятная ВКУСНЯТИНА! Печень с яблоками и луком - лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются нежная куриная печень, ароматное яблоко и хрустящие пряные кольца лука.

Ингредиенты:

- 600 г куриной печени

- 150 г твердого сыра

- 2 помидора (~200 г)

- 1 луковица (~150 г)

- 3-4 зубчика чеснока, зелень

- Соль, молотый черный перец



Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.



Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

В сезон черешни предлагаю рецепт очень интересного салата для любителей сочетания фьюжн в еде. Обжаренная куриная печень и кисло-сладкая черешня с хрустящими листьями салата идеально сочетаются, не нужно ничего лишнего добавлять, все на своих местах. Готовится салат очень быстро, он отлично подойдет к белым и красным сухим винам.

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Огромная благодарность автору: allenka

Я часто готовлю куриную печень,в основном в паштетах,а тут наткнулась на этот дивный рецепт и ни капельки не пожалела! (О своих инзменениях написала в ингредиентах)

Огромное спасибо автору за такое вкусное, легкое, полезное блюдо!!! Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром!