Дело в том, что национальная татарская выпечка соединила в себе сразу три вкусных начинки. Каждая из них отделена тонким слоем теста, так что вы смело можете заменить наполнитель. Это может быть чернослив, варенье или свежие ягоды. Знаю, что вы любите экспериментировать. Только следите, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Сегодня я покажу как приготовить лимонный татарский трехслойный пирог с сухофруктами, курагой и лимоном.

Читать далее...

Нежнейшее сочетание янтарной тыквы и сладкой кураги. Варенье, которое удивляет и вкусом, и ароматом. Из всех видов тыквенного варенья, у этого, пожалуй, поклонников больше всего.

У этого варенья великолепный абрикосовый вкус с нотками солнца, густая текстура, куча витаминов и готовить его очень просто. Если тыквы много, абрикосов нет, а варенья абрикосового хочется . Очень бюджетное вкусное варенье с конкретным вкусом абрикосов! О наличии тыквы никто даже и не догадывается!

https://baking-academy.ru/pirogi/pirog-s-kuragoy-i-orekhami/

https://vk.com/dr.bakers?z=clip-149011663_456239579

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт «Дамский каприз»

Торт «Дамский каприз» Этот торт не надоест никогда! Ингредиенты:

Читать далее...

Торт «Мильфей» - это тот же торт «Наполеон», только другой формы. Прямоугольной. Он выше и наряднее. Но по вкусу они почти одинаковы.

Сегодня предлагаю вашему вниманию один рецепт достаточно быстрого и вкусного торта, приготовленного из готового слоеного теста. Этот торт по консистенции и по вкусу напомнил мне мой любимый торт «Наполеон», только готовится он в разы быстрее.

    Вкуснейший пирог с орехово-абрикосовой начинкой и шоколадной глазурью! Рецепт этого пирога придумал знаменитый венгерский кондитер Эмиль Жербо ещё в XVIII веке. До наших дней он дошёл в разных вариантах. Но всегда в начинке должны быть орехи и абрикосовое повидло (или джем), а в глазури - шоколад и сливки. Тесто в этом пироге необычное. Его уникальность состоит в том, что используются и дрожжи, и разрыхлитель. Напоминает песочное, но очень нежное и воздушное, как дрожжевое. Совершенно не черствеет. Интересен и процесс приготовления пирога. А вкус - просто незабываемый!

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

Ингредиенты для "Творожного суфле с апельсином"


творог 220 г

курага - 200 г

апельсины - 1 шт.

сливки - 250 мл

молоко - 100 мл

желатин листовой - 4 шт.

ванильный экстракт - ½ ч. л.





Время приготовления: 1 час 55 минут

Количество порций: 4 персоны


Читать далее...

Ингредиенты для "Рулета из свиной вырезки в беконе"


Свиная верезка - 500г

Грудинка или бекон, проще уже нарезанный - 250г

Начинка на ваш выбор

Перец, чеснок, ароматные травы по желанию


Читать далее...