|
дракоша52
Карамельный торт .Понедельник, 26 Августа 2024 г. 13:09 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть - в тесто, часть - в крем), но если хотите очень сладкий крем, то берите больше. Нормально подходит для торта развесная варёнка. Знаю, что некоторые сами варят молочную сгущенку для кулинарных целей, но я - нееее... и не советую)) Коржи на вареной сгущенке получаются пышными и мягкими по структуре, очень приятными на вкус. Крем для такого торта подходит - сметанный. Кому-то нравится с сахаром или с сахарной пудрой, но очень в тему крем именно с добавлением той же самой варёной сгущенки! Ингредиенты Для теста: Варёная сгущёнка - 300 г Мука - 130-150 г Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 10 г Для крема: Сметана 18-20% - 350-400 г Варёная сгущенка - от 80 г по вкусу
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Карамельный тортПонедельник, 26 Августа 2024 г. 11:04 (ссылка)
Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть - в тесто, часть - в крем), но если хотите очень сладкий крем, то берите больше. Нормально подходит для торта развесная варёнка. Знаю, что некоторые сами варят молочную сгущенку для кулинарных целей, но я - нееее... и не советую)) Коржи на вареной сгущенке получаются пышными и мягкими по структуре, очень приятными на вкус. Крем для такого торта подходит - сметанный. Кому-то нравится с сахаром или с сахарной пудрой, но очень в тему крем именно с добавлением той же самой варёной сгущенки! Ингредиенты Для теста: Варёная сгущёнка - 300 г Мука - 130-150 г Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 10 г Для крема: Сметана 18-20% - 350-400 г Варёная сгущенка - от 80 г по вкусу
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Карамельный торт без выпечки — вкусный и праздничныйВторник, 25 Июля 2023 г. 10:12 (ссылка)
Приготовим сегодня десерт, который не требует выпечки. Это будет карамельный торт, напоминающий желейный, но с особой вкусовой ноткой. Ингредиенты: Кукурузные хлопья – 1-2 ст. Грецкие орехи (обжаренные) – 0, 5 ст. Сахар – 1 ст. Сливочное масло – 50 г. Сметана – 500 г. Желатин – 2 ст. л. Крошка белого шоколада для декора – 2 ст. л. Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Карамельный торт со сливочным сыромЧетверг, 30 Марта 2023 г. 09:44 (ссылка)
Готовим домашний карамельный торт со сливочным сыром рецепт от Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный карамельный торт. Прекрасный торт на любой праздник. Торт состоит из нежнейших кофейных коржей, не требующих пропитки. И не менее нежного карамельного крема с прослойкой из арахиса и карамели. Арахис можно заменить любыми орехами по Вашему вкусу. Готовится торт быстро и достаточно просто. Прекрасный торт на любой праздник! Ингредиенты рассчитаны на торт размером 20 на 12 см, высотой 8 см, весом 1200 граммов.. Ингредиенты Тесто 4 желтка Щепотка соли 4 белка Щепотка соли 100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара 80 грамм (4 ст. ложки без верха) пшеничной муки 40 грамм (мл) молока 40 грамм (4 ст. ложки) растительного масла 5 грамм (2 полные ч. ложки) растворимого кофе При желании, если не уверены, можно добавить ½ ч. ложек (3 грамма) разрыхлителя для теста. Я не добавляла. Крем 450 грамм сливочного сыра 250 грамм карамели Прослойка 50 грамм обжаренного измельчённого арахиса 100 грамм карамели Как приготовить Карамельный торт со сливочным сыром рецепт пошагово
rss_justvitek
Карамельный тортЧетверг, 21 Июля 2022 г. 14:30 (ссылка)
Для теста:
anngol
Карамельный тортЧетверг, 21 Июля 2022 г. 12:18 (ссылка)
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |