|
 Galche
Пятница, 02 Декабря 2022 г. 07:43 (ссылка)
Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно
Рецептов тушеной курицы можно найти огромное количество и каждый из них имеет свою +изюминку". В данном также есть таковая - тушить курицу будем в пиве. В результате получается вкусное, сочное и питательное кушанье. Готовят блюда из курицы многие, поэтому стоит приготовить и это. Вам оно обязательно понравится. Приготовление не только простое, но и быстрое. По желанию можете добавить любимые специи.
Читать далее...
vartysh
Воскресенье, 13 Ноября 2022 г. 18:25 (ссылка)
Нет ничего вкуснее, чем домашняя шаурма, приготовленная своими руками.
Ингредиенты:
Курины бедра - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Перец черный - 1 ч. л.
Прованские травы - 1 ч. л.
Копченая паприка - 1 ч. л.
Соевый соус - 50 мл
Оливковое масло - 20 мл
Лаваш - 5 шт.
Огурцы - 500 г
Помидоры - 500 г
Для соуса:
Чеснок - 6 зубчиков
Сметана - 400 г
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Копченая паприка - 1 ч. л.
Приготовление:
Куриные бедра отправляем в форму для запекания, посыпаем солью, перцем, прованскими травами и паприкой. Поливаем соевым соусом, оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовим соус. Для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его. К измельченному чесноку добавляем сметану, черный молотый перец, соль и паприку. Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час.
Огурцы, помидоры и курицу нарезаем кубиками.
На лаваш выкладываем овощи с курицей, поливаем соусом, заворачиваем и обжариваем на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!
видео
Ri-ta_40
Среда, 26 Октября 2022 г. 11:19 (ссылка)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные бедра
Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Бедра получаются очень нежными, сочными и ароматными. Весь секрет в маринаде.
галина5819
Пятница, 12 Августа 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Чахохбили - блюдо грузинской кухни, которое представляет собой рагу из птицы. Обжаренные кусочки курицы тушатся в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Можно добавить другие овощи, а также специи. Чаще всего добавляют хмели-сунели. Я добавила немного соуса Сацебели. Этот соус можно купить готовым на рынке или в магазине либо приготовить самостоятельно. У меня покупной с рынка.
Блюдо получается очень ароматным, вкусным и сытным.
галина5819
Воскресенье, 24 Июля 2022 г. 05:13 (ссылка)
 Сегодня несу вам рецепт простого, сытного салата с курицей и грибами, у меня шампиньоны, но подойдут в принципе любые. Салат готовится просто, вкус ожидаемый, очень хорошо заходит в летний день на ужин!
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Пятница, 15 Апреля 2022 г. 16:35 (ссылка)
Сегодня вы узнаете все секреты приготовления самых вкусных, сочных и нежных котлет из курицы на сковороде.
Ингредиенты (на 6 порций):
Куриные грудка - 350 г
Куриные бёдра (без кости) - 270 г
Сливки 20% - 200 мл
Хлеб (белый) - 1/2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Приготовление котлет:
Мякоть белого хлеба порвать на средние кусочки, залить сливками и оставить набухать на несколько минут.
Куриные грудку и бёдра нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебной мякотью в сливках. Полученную массу посолить и перемешать до однородности.
На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и переложить сформированные с помощью столовых ложек небольшие котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
В середину сковороды положить кусок сливочного масла и очищенные раздавленные ножом зубчики чеснока, накрыть крышкой и подержать несколько минут на минимальном нагреве.
Приятного аппетита!
видео
vartysh
Пятница, 15 Апреля 2022 г. 16:33 (ссылка)
Сегодня вы узнаете все секреты приготовления самых вкусных, сочных и нежных котлет из курицы на сковороде.
Ингредиенты (на 6 порций):
Куриные грудка - 350 г
Куриные бёдра (без кости) - 270 г
Сливки 20% - 200 мл
Хлеб (белый) - 1/2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 40 г
Растительное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Приготовление котлет:
Мякоть белого хлеба порвать на средние кусочки, залить сливками и оставить набухать на несколько минут.
Куриные грудку и бёдра нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебной мякотью в сливках. Полученную массу посолить и перемешать до однородности.
На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и переложить сформированные с помощью столовых ложек небольшие котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
В середину сковороды положить кусок сливочного масла и очищенные раздавленные ножом зубчики чеснока, накрыть крышкой и подержать несколько минут на минимальном нагреве.
Приятного аппетита!
видео
|
Galche
Чахохбили - блюдо грузинской кухни, которое представляет собой рагу из птицы. Обжаренные кусочки курицы тушатся в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Можно добавить другие овощи, а также специи. Чаще всего добавляют хмели-сунели. Я добавила немного соуса Сацебели. Этот соус можно купить готовым на рынке или в магазине либо приготовить самостоятельно. У меня покупной с рынка.
