запеченный - Самое интересное в блогах

Татьяна_Саксонова

Ребрышки по-бельгийски

Пятница, 06 Января 2023 г. 15:06 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_ (700x466, 171Kb)

Ингредиенты:

Свиные ребра — 400 г

Пиво темное — 250 мл

Лук — 80 г

Горчица — 15 г

Мед — 15 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Хмели-сунели — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите ребра специями. Добавьте сюда же мед и горчицу, натрите мясо.

2. Лук нарежьте небольшими полосками и добавьте к ребрам. Залейте мясо пивом, маринуйте 3 часа.

3. Из фольги сделайте форму, выложите мясо, залейте пивом, добавьте ложку масла и запекайте при 180 ºC 80–90 минут.

Приятного аппетита!

Метки: второе второе блюдо рёбра ребрышки в духовке свинина пиво запеченный мёд