Идеальное заварное тесто без яиц для любых вареников, которые никогда не развариваются

Ругувачки.... очень похожи на чебуреки, только с брынзой, можно еще добавить зелень. Вкуснейшая штука!



Тесто заварное - проще не бывает, а начинка -... необыкновенная... невероятно вкусная, просто божественная!!!… ммм.. вкусно… тесто в середине мягкое, а по краям хрустит, как я люблю.



Домашние набросились на ругувачки — сочно, ароматно…

https://vk.com/bookmarks?z=video-207562671_456239597%2F5cfdc2ba034b376beb

📖Ингредиенты:

Коржи:

Вода: 200мл

Молоко: 200мл

Сливочное масло:160г

Сахар: 15г

Соль: 3г

Мука: 250г

Яйца С0: 6шт (но может уйти чуть больше или меньше)



Крем:

Молоко: 500мл

Яйца: 2шт

Кукурузный крахмал: 60г

Ванилин: 1/3 ч.л

Сливочное масло: 250г

Творожный сыр: 500г



Конфитюр:

Красная смородина: 700 (выход 500мл сока)

Сахар: 100-150г (или по вкусу)

Пектин: 9г



Масса торта: 2500г

Для этого количества ингредиентов я использовала форму 20-30см



Если хотите использовать круглую форму, но получить торт такой же высоты, как у меня, то необходимо выполнить следующее:

- Если ваша форма 18см, то все ингредиенты умножайте на 0,42

- Если ваша форма 20см, то все ингредиенты умножайте на 0,52

- Если ваша форма 22см, то все ингредиенты умножайте на 0,63

- Если ваша форма 24см, то все ингредиенты умножайте на 0,75

- Если ваша форма 26см, то все ингредиенты умножайте на 0,88

- Если ваша форма 28см, то все ингредиенты умножайте на 1,03

- Если ваша форма 30см, то все ингредиенты умножайте на 1,18

Приготовление тортов всегда требовало времени, большая его часть уходит на пропитку коржей. Покажем, как сделать сочный десерт и без этого утомительного шага. Торт гарантированно получится невероятно вкусным. Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика? Новый рецепт торта! Не требует пропитки! 

Получился один из самых кремовых тортов, в  котором  не нужна пропитка, так как необычные коржи выполняют в этом большую роль!  Всем, кондитерам и любителям сладкого точно стоит приготовить такой торт !

Рецепт из разряда фантастики! Очень нежный, безумно вкусный и готовится на раз-два. Мы сделаем блинное тесто, но в итоге получим заварное! Заинтриговала? Давайте начинать.

 Bидео рецепт приготовления - https://youtu.be/D6mcX_ejcuQ

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!



Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и на кипятке,конечно приготовить!



 

Довольно часто желание испечь что-то вкусненькое пропадает по довольно-таки банальной причине, которая заключается в отсутствии нужного рецепта. Делимся тремя инструкциями приготовления роскошных основ для любой выпечки (соленой и сладкой). С этими рецептами вам удастся замесить самое удачное тесто.

Захотелось вкусных пирожных с кремом, пирога с мясом или же простых печенюшек без начинки? Сегодняшняя подборка рецептов поможет в приготовлении всех данных блюд. Никаких сложностей!