|
|
 rss_kulturologia
История и археология: Как парили невесту, почему мыло было обязательным свадебным подарком и другие свадебные секреты на РусиПятница, 20 Сентября 2024 г. 14:01 (ссылка)
 Victoria_Vika
ВЕНИКЧетверг, 18 Мая 2023 г. 18:57 (ссылка)
Предмет для колдовства и в то же время оберег от злых сил. По народным представлениям, демоны могли появляться в виде летящей метлы, оборачиваться веником или помелом, волочить за собой веник или держать его в руках. Веником ведьма сбивает росу, отбирая у коров молоко, дотрагивается им до вымени чужой коровы, волочит веник по полю, чтобы отобрать урожай. Веник подбрасывали к дому, под порог, в огород, перебрасывали через дом, подкладывали в телегу жениха и невесты, бросали вслед человеку, чтобы навести порчу, вызвать ссоры, болезни, несчастья. На Русском Севере считали, что банник живет в куче неошпаренных банных веников, а домовой обитает под веником. При переезде в новый дом обязательно брали с собой старый веник. С веником связано множество запретов и предостережений: старый веник нельзя было выбрасывать вблизи дома, на дороге, где на него может наступить человек или животное, — это грозит болезнями, особенно коростой, чесоткой, недержанием мочи, бессонницей и другими бедами. Широко распространен запрет бить веником человека и скотину — ребенок или животное не будут расти, станут худыми и сухими, как веник. Старый веник обычно запрещалось сжигать в печи, так как это вызывает ветер, вихрь, бурю, нашествие нечисти — вшей, клопов, тараканов, а также ссоры и раздоры в семье. Защитные свойства веника, его способность противодействовать нечистой силе также связаны с его утилитарной функцией очищения, устранения нечисти. Для отгона демонов метлу ставили перед дверями дома или хлева (часто ручкой вниз), обходили дом, размахивая метлой и произнося специальные заклинания; бросали веник вслед человеку с дурным глазом; били веником пойманную ведьму или подменыша; били веником о порог дома, прогоняя чужого домового, вредящего хозяйству. Веник использовали для защиты роженицы и новорожденного от злых духов: его клали в изголовье, под колыбель, прислоняли к колыбели. Веником расчищали путь свадебному поезду, дорогу жениху и невесте, идущим в баню, чтобы защитить их от порчи. Для защиты посевов и урожая от птиц и грызунов обходили поле по солнцу со старым веником в руках и махали им от себя; подклады вали в снопы колядный веник или три прутика от него; рассыпали прутья веника в амбаре или погребе. Веник помогал и в случае, когда не удавалась какая-нибудь работа: если плохо сбивалось масло, маслобойку били старым веником или подкладывали под нее веник; чтобы при тканье не путалась основа, трижды ударяли ее веником; если при тканье рвалась нить, сквозь веник девять раз проливали воду и выливали ее надверные петли; чтобы хорошо выпекался хлеб, на припечке жгли старый веник, били им по дну дежи и т. п. При пожаре обходили со старым веником горящий дом. При первом выгоне скота подкладывали веник под порог, терли им корову, кропили скот водой с веника. Когда вели корову на случку, погоняли ее старым березовым веником или били ее веником, чтобы она «погуляла». Веником били и плодовые деревья, чтобы вызвать хороший урожаи фруктов. Чтобы куры держались своего дома, на чердак по праздникам забрасывали веник; подвешивали веник и старый лапоть на угод дома для защиты цыплят от хищных птиц. Старый веник втыкали в грядки с капустой, огурцами, чесноком, в поля растущего льна, ржи, чтобы уберечь их от порчи и стихийных бедствий. Крестьяне Сибири при посеве репы держали во рту обломок комелька веника как средство от порчи. Веник использовали в лечебной магии: больных били веником, обметали веником, прикасались им или привязывали его к больному месту, укладывали больного на веник, накрывали им больного, перебрасывали веник через больного, заставляли его перешагнуть через веник, кропили больного водой с веника; парили прутья веника и давали больному пить отвар, окуривали больного прутьями веника и т. п. Для избавления ребенка от ночного крика его водили по дому, обметая его новой метлой; клали его у печи и трижды обметали с головы до ног, били его веником на пороге, зашивали десять прутиков в одежду ребенка, выбрасывали одежду ребенка со старым веником в окно. Если ребенок долго не начинал ходить, клали ему между ног веник, затем рассекали его и раскидывали прутья. Русские для лечения радикулита совершали особый обряд «рубить утин»: рубили веник на пороге или на пояснице больного, произнося приговор. В обрядах опахивания села при море и эпидемиях участвовали женщины с вениками или метлами в руках. Во время похорон умершего от холеры за гробом шла вдова и мела веником до самого кладбища, «выметая холеру», или две вдовы бежали за гробом с голиками в руках и за селом их выбрасывали. Во время засухи веники применялись при вызывании дождя: бросали в колодец сухой веник или разбрасывали прутья от веника на перекрестке; жгли на перекрестке 12 старых веников; обходили с веником село. Для остановки дождя и отгона тучи выбрасывали из дома веник, часто вместе с хлебной лопатой, кочергой и т. п.; забрасывали метлу и кочергу на крышу. Весной, заслышав первый гром, в Полесье трижды кувыркались через веник. В девичьих гаданиях о замужестве использовался колядный веник, т. е. веник, которым подметали в доме на святки. Его подбрасывали вверх, примечая, в какую сторону он упадет; бросали на дорогу, ожидая, что его поднимет суженый, подкладывали веник или прутья от него на ночь под подушку в ожидании вещего сна; выбрасывали веник на мусорную кучу, прислушиваясь к собачьему лаю и т. п. На русском Севере девушки гадали с банными вениками: после мытья в бане в день Аграфены Купальницы (23 июня) они бросали свои веники в реку и по тому, как они плыли или тонули, гадали о жизни-смерти и о замужестве. В свадебном обряде банный веник играл большую роль: во время девичника наряжали банный веник и, пока топили баню, ставили его на крышу, а затем торжественно несли перед невестой в баню; разбирали веник на прутья, каждый обвязывали красной лентой и втыкали по обеим сторонам дорожки в баню («вершили дорожку»); на обратном пути из бани раскидывали веник, которым парилась невеста, и по нему шли к дому. В погребальном обряде и в поверьях о смерти веник связывается с душой умершего. Для облегчения агонии знахарки перебрасывали веник через крышу дома; без особой нужды старались не трогать веник, чтобы «не тревожить душу». После выноса покойника веник было принято выбрасывать вместе с мусором и щепками от гроба. На Вологодчине покойницкий веник и щепки от гроба спускали в реку, а зимой бросали на лед, чтобы весной их унесло вместе со льдом. Часто листья от веника разбрасывали по дну гроба или набивали ими подушку (ср. рус. выражения «пора на веники» — «пора умирать»). На Радуницу вениками обметали могилы близких. Покойницкий веник использовался в хозяйственной и лечебной магии: его прятали в хлев для оберега скота, втыкали в поле и огород и т. п. К празднику Ивана Купалы был приурочен обряд уничтожения старых, стершихся веников и заготовки новых. Старые веники сжигались в купальском костре, что символизировало уничтожение ведьмы.
PR_Online
Необычную услугу парения веником из настоящих денег запустили в ПетербургеСреда, 10 Мая 2023 г. 13:35 (ссылка)
 Уникальную услугу парения веником из настоящих денег запустила компания, которая занимается постройкой банных комплексов. Услугу презентовали людям на выставке загородной недвижимости в Петербурге. Автор услуги и основатель компании Luxury World Spa, Виталий Марков, сообщил, что такое парение помогает бороться с напряжением, чувством тревоги, стрессом, а также настроиться на определенный денежный лад. По словам Маркова, во время этой церемонии человек чувствует настоящие деньги, видит их, слышит их шорох, и после этого выходит заряженный и настроенный на финансовое благополучие. Необычную услугу запустили в формате выездов в частные бани. Сами веники могут быть номиналом 250 тысяч, 500 тысяч или 1 миллион рублей, они не замачиваются, парение происходит на сухую.
ира_пичурова
Народные заговоры на веник: выметаем все плохое и притягиваем удачу!Среда, 29 Марта 2023 г. 20:29 (ссылка)
 серголя
Дубовые истории (часть 1)Среда, 29 Марта 2023 г. 17:09 (ссылка)
Очень надеюсь , что предложенная тема , не покажется вам слишком дубовой и сучковатой. Материала для размышления оказалось так много , что пришлось остановиться только на некоторых ...ответвлениях. Да и то не вдаваясь в коренные подробности. Хочу вам напомнить об очень известном и значимом для людей дереве ...о дубе. Не будем вспоминать о некоторых людях , к которым , из-за их оригинального характера или мышления применяют ироничные эпитеты , свойственные этому дереву. Пропустим темы этимологии и топонимики. Потому что в нашей стране , населённых пунктов только с названием Дубровка больше трёх десятков. А ещё Дубенки , Дубки , Дубское и т. п...Дубосеково..Дубна.. Где живёт огромное количество людей с фамилиями Дубинин , Дубовой , Дубов ...Дубасов ,, Дубровский...Дубовицкая. .. И за каждым названием , а тем более фамилией - такие истории ! Такие события . Да никакого времени не хватит их рассмотреть. Даже за столько лет , сколько живут дубы. А бывает , что живут они очень долго. Но не всегда. Вот это противоречие и послужило причиной "ненаучного исследования" глазами речного туриста. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Самое трудное время для любого туриста , это когда ждёшь круиза. И чтобы сильно не мучиться , мы решили предпринять небольшое сухопутное путешествие. Захотелось посмотреть на наши великие реки Волгу и Днепр там , где нет маршрутов речных круизов. Был выбран маршрут через Тверскую , Смоленскую и Псковскую область. Маршрут отличный. Очень всем рекомендую.  Волга в районе г. Старица Тверской обл.  Днепр в Смоленске. Места красивейшие. Архитектурные памятники с богатейшей историей ! Леса , поля и реки. А вот теплоходов явно не хватает для полного счастья. Но зато у нас был , не поверите , новейший Neoplan выпуска 2017 года. Кто пользуется автобусными турами , тот сразу поймёт в чём тут прелесть. Этот комфортабельный агрегат довёз нас до двух прекрасных старинных дворянских усадеб на Смоленщине. Усадьба Глинки "Новоспасское"и Хмелита - Усадьба Грибоедовых. Усадьбы отлично отреставрированы и ухожены. Там есть что посмотреть и чему удивиться. Но когда я в парках увидел этих чудесных великанов , то просто остолбенел.   А чему удивляться ? - спросите вы. Деревья как деревья ...Не в тундре же живём. Вот именно что не в песках или тундре. А часто ли вы задумывались над вопросом что из себя представляют такие уникальные деревья и как они живут ?   Возраст не менее четырёхсот лет !!!. Мы с уважением и благоговейным вниманием осматриваем уцелевшие храмы и монастыри семнадцатого века. Почти всегда перестроенные и реставрированные. Кирпич и даже скалы утёсов крошатся под катком неумолимого времени. А тут живые свидетели непростой и нелегкой истории нашей страны. Сменялись поколения..Возвышались и низвергались правители. И наверное не было такой войны , которая бы миновала смоленскую землю. Эти дубы видели всякое. И настоящим чудом является то , что они уцелели и будут жить дальше...когда мы уже уйдём. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Конечно , немного пафосно получается. Но не в шутку заинтересовавшись этой темой , я что только не прочитал : "На Руси из дубов создавали засеки – раскинутые на сотни вёрст поваленные дубы. Они становились труднопроходимой преградой для воинов хана Батыя, а позднее – для немецких танков. Широко использовалась дубовая древесина. Из цельных стволов выдалбливались челны, которые стали главным транспортным средством на торговом пути "из варяг в греки"" Вот такие "познания" по истории частенько попадаются в сети. А ведь не будет большим преувеличением сказать , что именно дуб создал Русь , такую как она есть. Несгибаемая , крепкая...вечная.  Дуб обладает мощной энергией. Чтобы получить её, достаточно всего на несколько минут прикоснуться к дубу или же просто посидеть под ним и послушать шелест его листьев, полный тайн и мудрости природы. С давних пор дуб был самым почитаемым деревом у многих народов. У славян , дубовые рощи и даже целые леса объявлялись священными.  Но на определенном этапе истории России леса (и не только дубовые) играли еще и большую оборонительную роль, защищая государство от воинственных степных соседей. К сожалению, память об этом постепенно теряется, об уникальной системе оборонительных комплексов - засечных полос - сегодня известно в основном лишь ученым-историкам. Большинство же людей совершенно не представляют их грандиозности. Степняки заставляли быть начеку и вести активную оборону. На северо-западных и западных рубежах оборону держали отдельные крепости - Новгород, Псков, Смоленск. Южные же границы защищали иначе: вдоль них были созданы грандиозные оборонительные линии, состоявшие из крепостей и протяженных лесных засек между ними. Так назывались прежде лесные завалы, устраиваемые в оборонительных целях из сваленных крест-накрест деревьев. О засеках упоминают русские летописи начиная с 12 века (интересно, что многие отмеченные в них участки сегодня безлесны). Но, вероятно, прием "засекания" леса использовался много раньше. Быстро преодолеть ее степняки не могли, а задерживаться на одном месте, расчищая путь, им было затруднительно – кони съедали подножный корм… Но вот самое любопытное и интересное в этом вопросе . Поскольку угроза от Степи была постоянной, то засеки непрерывно обновлялись, лес в их районах запрещалось рубить. Участки засек расширялись, соединялись между собой насаженными лесами, в которых при набегах скрывались местные жители. В систему обороны включались местные естественные препятствия – болота, овраги, озера, реки. Безлесные места поначалу перекрывались рвами и насыпями с частоколами, а затем за ними насаживались леса. Строительство "Большой засечной черты" Русского государства было закончено в 1566 году. В Смутное время засеки пришли в упадок, и были частично восстановлены к середине 17 века. Находились они в ведении Пушкарского приказа. Последний раз леса засекали в Северную войну, от угрозы вторжения Карла XII.  ======================================================== Совершенно естественно , когда дело касается обороны страны , то вопросы экономии ресурсов отходят на второй план. Никому не придёт в голову осудить своих предков за то , что они вырубали дубы. Но видимо в то время , потребности в дубовой древесине , уравновешивались возможностями природы. А вот дальнейшее развитие государственности , рост численности населения , "мамаем на танке" прошёлся по дубовым лесам. Нет основания не доверять людям , которые этот вопрос изучили досконально. В произведениях Валентина Иванова , Дмитрия Балашова , великолепный наш дуб , чуть ли не главный герой. Каждый "рюрикович" , а их за семьсот с лишним лет было столько , что сам чёрт не разберёт в их родословной и количестве. Но каждому подавай княжеский терем...дубовый. Да и ближние бояре не отставали. В городах-столицах своих "лоскутных" удельных княжеств , строились укрепления. Которые при постоянных междоусобицах регулярно уничтожались. То Тверь жжёт Москву ...То Москва Тверь. А Московские пожары ?,... это же целая "энциклопедия". Считается , что горела в первый раз - в 1177 году, через 30 лет после первого упоминания как деревни...Сжег ее рязанский князь Глеб. А "татары" ?...и прочие "соседи" ? Эти жгли всех ...без разбора.. Всё надо было строить заново. Пускать под топор дубравы. Последняя "священная" роща дубов под Москвой , исчезла при Иване Калите. Надо было строить новый кремль. И так было по всей стране..... ============================================================ Но наши предки , не только воевали , строили...занимались прочими делами. Они , как и водиться...умирали. Считается , что до 10 века славяне заворачивали умерших в бересту, а примерно с 12 века стали хоронить покойников в долбленых дубовых колодах — ступах .. В языческой древности ещё при жизни или при рождении за человеком закрепляли дуб в священной роще. То есть "давали дуба" в смысле предназначения его для будущего захоронения. Эту древнюю народную традицию долго сохраняли староверы. Они выдалбливали домовину из цельного ствола-колоды. Дубовый гроб всегда был знаком особой почести умершему. Хотя материал не самый удачный: твёрдый, сучковатый...Такие похоронные принадлежности , всё-таки полагались не каждому.  ["Славянские" похороны глазами иноземцев. Гроб-колода, в котором был погребен прп. Серафим. Изготовленный самим о. Серафимом Царь Петр I, одновременно с вводом налога на бороду, в январе 1705 года ввёл налог на дубовые гробы-колоды, в которых хоронили издревле. Вышел указ "О неделании дубовых гробов". Синод разослал строгое предписание, чтобы "нигде никого в дубовых гробах не погребали", так как гробы долбили из целого дуба. Пётр сначала обложил долблённые гробы большой пошлиной, а потом и вовсе запретил их изготовление. Под этот запрет часто подводят экономические основания: мол, дуб имел стратегическое значение, из дуба Пётр I строил корабли. Строительство только одного фрегата потребляло более трёх тысяч отборных деревьев, а при Петре было построено более тысячи боевых кораблей (и все они сгнили после его смерти). Однако корабли строятся не из одного только дуба: тут потребны и сосна, и ель, и кедр, и липа. Но очень похоже , что экономические причины были всё же не главными. Ведь запрещали не материал, а технологию: долблёные (а не дощатые) дубы-колоды. Немного погодя было запрещено и делание "долблённых сосновых гробов", - их теперь можно было изготавливать "токмо из досок".Очевидно, что долблёная колода - самая древняя технология, самая традиционная. Пётр же, одержимый духом модернизма, органически не выносил никаких древних традиций.  Кушевский Юрий. Новое в России дело. Спуск галеры "Принципиум"на воронежской верфи 3 апреля 1696г Можно по разному относиться к личности Петра Великого. Общего мнения тут быть и не может. Но мне он видится...этаким одиноким Дубом в нашей истории. Он был и могучим человеком, с твердым характером и сильной волей, умный, трудолюбивый и целеустремленный. Но и имел такой нрав , свойства которого, всё же...не характеризуют его как положительную личность. Но как бы там ни было , а именно Пётр I был единственным правителем , который издал закон о сохранении лесного фонда. Правда, первые охранные грамоты на право пользования лесами выдавали московские князья еще в 15 веке, но они имели лишь местное значение и касались главным образом охотничьих угодий. До Петра I государство, по сути, не занималось лесным хозяйством. Лес обретал государственное значение только на южных границах, где создавались засеки . Все началось с указа от 19 ноября 1703 года. То был важнейший законодательный акт об описи лесов во всех городах и уездах в пределах 50 верст от больших рек (речь шла о Волге, Оке, Доне, Днепре и Двине, впадающей в Балтийское море, со всеми притоками) и 20 верст от малых, "которые в те большие реки впали, а сплавному ходу по ним быть мочно". Подробнее.: https://www.nkj.ru/archive/articles/2917/ (Наука и жизнь, ПЕТР ВЕЛИКИЙ. ФЛОТ И ЛЕС) Следующий раз , озаботятся этим вопросом только почти через триста лет , при советской власти.  Так уж получилось , что очень многое из того что задумывалось и претворялось в жизнь при Петре Первом , или не осуществилось , или было "благополучно позабыто" последующими российскими властителями . Тут невольно вспоминается знакомое с юности... Лукоморья больше нет, от дубов простыл и след, Дуб годится на паркет, так ведь нет — Выходили из избы здоровенные жлобы, Порубили все дубы на гробы…. Честно признаться , я всегда думал , что это просто грубоватая шутка Владимира Семёновича. Но опять посмотрим у классиков. Из "Исторических миниатюр" Валентина Пикуля : "Когда-то уездный Ржев считался одним из зажиточных городов России, с его жителей не взимали плату за лечение, и даже лекарства в аптеках отпускались больным бесплатно - столь богато было городское хозяйство. Господи, чего только ржевцы не делали! И топоры ковали, салом, хлебом да медом торговали, и детские игрушки вырезали, и льны пряли, и канаты корабельные вили, и пастилу ягодную варили. По секрету скажу, что издревле было у ржевцев еще одно прибыльное дело, о котором сами они болтать не любили: мастерили в Ржеве дубовые гробы-долбленки, столь удобные для покойников, что за этими гробами из других городов приезжали, впрок запасаясь, чтобы потом до самой смерти о них не думать." Предполагаю , что кто-то скажет: -Ну вот "заклинило" его на похоронной теме..повеселее ничего нет ? Гробы-ступы-колоды... Но можно и ответить: ..."А ничего тебе не угрожает, Только когда ты в дубовом гробу." Вот , как-то идёт Пушкин...Александр Сергеевич. Вдруг видит ..."Там ступа с бабою ягой идет бредет сама собой" То , что Баба-яга использовала ступу в качестве транспортного средства , общепризнанный факт. (Гоголевскую панночку-ведьму из "Вия" кто не помнит ? Правда её "транспортное средство" малость непрактично...да и развалилось в итоге)... И тут , налицо явная неисправность рулевого управления. ...Она приезжает на техобслуживание в сервис " Я — Баба-Яга, Вот и вся недолга, Я езжу в немазанной ступе.".. А ей в говорят : -А по царскому указу , эти "транспортные средства" запрещены для использования. Устаревшая..неэкономичная модель... Пришлось Бабе-яге срочно менять модель транспортного средства. Вот только как оно выглядело и было устроено ? С этим творится полная неразбериха. Во что только не сажают бедную женщину ! Просто поражает разнообразие фантазий о габаритах , форме , материале изготовления....тюнинге...  В одном , вцелом неплохом материале на "дубовую тему" , мне попалась оригинальная "гипотеза".. "..гроб-домовина, выдолбленный из цельного ствола дуба, напоминает лодку-долблёнку, каноэ. Если же мы накроем эту нижнюю половинку домовины такой же крышкой сверху и распилим поперёк посредине, то распиленная половина будет выглядеть как ступа Бабы Яги." ..!?... Вы себе представляете , как не очень молодая женщина "фигачит" ножовкой дубовую колобаху ! "Ох! Сама не верю я ! В эти суеверия !!" А между тем , вопрос не такой уж и сложный. Всё дело в том , что само слово ступа, пришло к нам в незапамятные времена из древней Индии. И там оно конкретно относилось к буддийским погребальным обрядам. Обозначая курганы...могильные сооружения.. (Кстати , слово колода, тоже имеет , даже в современном языке несколько значений.) Ничего удивительного , что ступой начали называть предмет домашнего обихода. Предназначенный для переработки небольшого количества зерна. А у славян и вообще принято , всё что связано с производством хлеба , окутывать мистическим , сакральным ореолом. Надо только помнить , что по характеру использования ступа делается прочной - из дуба. А чтобы её могла использовать для своих целей Баба-яга , нужно представлять , что женщины бывают разных...приятных комплекций...  Не могу точно сказать , помог ли царский указ в экономии дубовой древесины , но вот ветки дуба использовались с древнейших времён...для банных веников. Дубовый веник для бани бодрит, лечит, оказывает противовоспалительные действия, придает легкость телу. Он содержит огромное количество дубильных веществ и эфирных масел. Такой веник хорошо применять людям, имеющим жирный тип кожи. Под его воздействием, она становиться упругой и обретает матовой оттенок. Выделяемые дубовыми листьями вещества, препятствует повышению артериального давления в парной, успокаивают нервную систему и оказывают бактерицидный эффект. "В бане веник дороже денег."  А если у вас со здоровьем всё , более-менее в порядке , а просто хочется чуть скорректировать фигуру , то ничего лучше заговора на дубовом венике не придумать...  "С жиру на мыло, с боков на покров, на листья дубовые, на воду сгоняю лишнее с тела пышного. Луна убудет, и меня убудет. Мое тело снова стройным будет. Аминь". Надо ли говорить , (это вам любая реклама не забудет напомнить) что использование дубовых веников непременно увеличивает мужскую силу. (а может и жёлуди способствуют ? Никто не слыхал ? Может их как-то особенно приготовить надо ?...так-то есть...гадость_) "Одинокая прекрасная берёза ищет дуб, который никогда не будет "в дрова", всегда заслонит от холодного ветра, будет щедр на жёлуди и крепок корнем!"  Левитан Исаак Ильич - Дуб и березка. 1884. Ну ладно веники. Это вы и сами , используя нехитрые правила , можете для себя организовать. Но стоит вам сформулировать вопрос в поисковике , содержащий в каком-то виде слово имеющее отношение к дубу... Что вам только не предложит услужливо-назойливый интернет: Строительные материалы , паркет , двери , лестницы..декоративные изделия и предметы быта..мебель. И даже , внимание - это просто апофеоз..дубовые евродрова..Естественно супер и от лучших производителей. (вообще-то , это прессованный древесный мусор) Продают и обычные дрова. Вернее "элитные"..  Ну ещё бы ! Реклама - двигатель торговли :"И,наконец,последняя модель-Оригинальное конструктивное решение....дрова дубовые..  "Обратите внимание! При сжигании действительно хороших дубовых дров чувствуется терпкий запах, превосходный аромат леса. Все это повышает тонус организма и благоприятно влияет на здоровье." Правда , большинство этих предложений к дубу имеют отдаленное отношение. И в лучшем случае , при их изготовлении используется натуральный шпон. Но есть область , где без массива дуба , честному производителю просто не обойтись. Это дубовые бочки для выдержки крепких алкогольных напитков. По технологии само изготовление коньяка признано специалистами во всем мире одним из сложнейших и наиболее упорядоченных. Выдержка коньяка в дубовых бочках — важнейший этап этого процесса. От нее зависит и насыщенность вкуса, и тонкий аромат получаемого продукта. Старые коньяки — весьма дорогое спиртное. Их стоимость может превышать семь-восемь тысяч долларов за бутылку. Во Франции, например, старые коньяки — это напитки 6,5 лет выдержки и выше. А самый дорогой на данное время столетний коньяк «Генрих Четвертый Дюдогнон» был продан в 2009 году за два миллиона долларов, по поводу чего был официально занесен в книгу рекордов. Сразу "поставим точки над И" в банальном ...извечном вопросе о коньяке. Всё уже давно решено , что : Международным правом называться коньяком признан только лишь французский и из определенной провинции — Cognac. Таким образом, при экспорте, например, российского коньяка на этикетке не должно упоминаться это слово , написанное по французски. Другое дело — для внутреннего пользования написанное по-русски. В Армении решили этот вопрос так: французская фирма "подмяла" под себя производство напитка, завозя импортный спирт-купаж. Так армянские фактически превратились во французские коньяки марки "Перье". Это дает право на международном уровне называться этим гордым именем — Cognac. ― Ну что Вы так, Семен Семеныч. Спокойно. Выпейте. ― Я не пью... ― Читали в "Неделе" отдел "Для дома, для семьи"? Врачи рекомендуют: успокаивает нервную систему, расширяет сосуды. Пейте. Пейте...  Да действительно , наш российский коньяк - это достойный во всех отношениях напиток. Но тема у нас ..несколько иная. И уж конечно , у меня нет желания рекламировать коньяк ...какой бы он не был. Да я помирать буду , а больше чем уверен , что у меня и "в голове не стрельнёт" , попросить.. -Дайте мне...напосле-е-едок..рюмочку Cognac...у-у...за сколько-нибудь там тысячу долларов... Менталитет не тот ...да и воспитаны на других ценностях. Вернёмся к дубовым бочкам... При двойной перегонке вина получается свежий коньячный спирт крепостью до 70 градусов. Он бесцветен, резок на вкус, в нем мало аромата. Но при продолжительной выдержке в бочках из дуба он приобретает золотистую окраску, смягчается, приобретая вкус и специфический аромат. Спирт заливают в бочки не под завязку, оставляя определенную пустоту. Это необходимо в целях создания условий для окисления напитка. Емкости забивают шпунтами, парафинируют снаружи и устанавливают в несколько ярусов. Сама емкость делается без гвоздей, ее тщательно обжигают изнутри. Обожженная поверхность способна выделять глюкозу, придающую будущему напитку тонкий сладковатый привкус.  Одним из самых старых и известных коньячных домов считается "Хеннеси". Объем производства — более пятидесяти миллионов бутылок в год. Первое место по продаже коньков в мире. Элементарный подсчёт показывает , что 25 млн. литров коньячного спирта должны единовременно занимать ...ну не менее 50 тыс. дубовых бочек.(точность тут не очень и важна)  Срок службы дубовой бочки при неоднократном , даже при самом тщательном соблюдении всех правил , составляет 20-25 лет. Значит опять нужен дуб . Но бог с ними..с французами. Врут конечно_(всё-таки бывшая колониальная держава) , но говорят они традиционно (во Франции) берут дубы из лесов Тронсэ и Лимузена. Однако , коньяк производят и на Украине , и в Грузии (?) , Армении , и конечно в России. Где берётся такое количество дубовой тары для его производства ? Это отдельный вопрос. Так как "исследование ненаучное" , то рискну предположить , что как и в случае с "карельской берёзой" , не Белоруссия ли является самым крупным поставщиком ? Точно сказать , сколько коньяка у нас производиться...и какого очень сложно. Из официальных релизов понять что-то очень сложно ""Российские предприятия показывают повышательную динамику производства коньяка последние полтора года. Согласно исследованию рынка коньяка, совокупный прирост объемов производства за 2015 год составил 11% г/г. Однако, объем производства коньяка в январе - июле 2016 года в натуральном выражении сократился на 2% г/г. Качество отечественной продукции повысилось — растет и производство . Годовая динамика производства коньяка в России имеет положительные значения, начиная с 2015 года. Данная тенденция сохраняется до сих пор благодаря высоким ценам на импортный товар и активной борьбе производителей и государства против фальсификата. По мнению председателя Союза производителей коньяка Ирины Бушиной, порядка 20% продукции на российском рынке коньяка - фальсификат. Производители коньячных напитков выступили с требованием поднять минимальные цены на бутылку коньяка объемом 0,5 л с 322 до 400 руб., поскольку нынешняя розничная цена ниже себестоимости качественного продукта. Такая ситуация создала благоприятные условия для производства и распространения продукции низкого качества. С 1 июля 2016 года на всей территории России действует ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система), разработанная для государственного контроля над объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Поскольку теперь каждая произведенная бутылка алкоголя учитывается, у фальсификата и некачественной продукции гораздо меньше шансов попасть на прилавки магазинов."" Но обратите внимание , что очень-очень немногие производители указывают на этикетках товара то , что они используют традиционную технологию. Кстати , оптовая цена новой дубовой бочки 200-250 литров , составляет на сегодня 20-25 тыс.рублей.  Но оказывается , что более выгодно делать из дуба всякий модный антураж для баров , ресторанов и оформления частных владений. Вряд-ли шкафы и диваны в виде бочек удобны , но зато..."прикольно" и , ясное дело не дёшево.  Ну вот , исторические познания освежили.. В баньке "попарились".. На коньячок...по-облизывались... Пора бы и в путешествие отправиться. Посмотреть , "как дубы-колдуны что-то шепчут в тумане"..Вот только куда ? По нашим любимым речным маршрутам , даже с дополнительными экскурсиями , не то что вековые дубравы , а и отдельный дуб встретишь не часто. Как оказалось , данных о состоянии дубовых массивов на сегодняшний день ...просто не существует. Последний раз , этим вопросом "озадачились" на излёте советской власти . Вот немного статистики , по исследованиям 1988 года (надо думать , что как водилось в те времена , ещё и приукрашенной) : Бывшая когда-то единой полосой зона широколиственных лесов , в настоящее время сильно фрагментирована - т.е. разбита на отдельные, не связанные друг с другом куски. На Европейской части России выделяется три региона, где покрытие дубовыми лесами достигает от 5 до 7% общей площади оставшихся лесов. Это Чувашия, Тульская область, а также Курская и Белгородская области в Центрально-Черноземном районе. Присутствие дубовых лесов на[u] 3-5% площади (оставшихся) имели Башкирия. Татария, Мордовия, Ульяновская, Самарская, Пензенская, Саратовская, Орловская, Липецкая, и Воронежская области. От 1 до 3 процентов дубовых насаждений имели Нижегородская, Московская, Рязанская, Калужская, Брянская, Тамбовская, Волгоградская и Ростовская области. И на периферии ареала дубовых лесов находятся регионы с присутствием дуба менее 1%. В северном направлении это Удмуртия, Кировская, Мари, Костромская, Ивановская, Ярославская, Владимирская, Смоленская, Тверская, Новгородская, Ленинградская области. На юг - Волгоградская и Калмыкия.[/color] Как ни странно , но леса у нас в стране ещё много. Лес растёт и его много добывают. Это прекрасно видно , когда мы путешествуем по рекам.   И есть очень интересное мнение. С позиции речного туриста (и фотографа любителя) , мне даже понравилось. [center]Заросшая Россия или Когда деревья были маленькими.[/center] Одна из главных проблем (и одно из главных открытий) съемки фото-сравнений по следам Прокудина-Горского - Россия жутко заросла за последние 100 лет. Почти на всех дореволюционных снимках русских городов мы видим аккуратные деревца, которые лишь немного поднимаются над крышами одно-двухэтажной застройки. Безусловно, размеры городской растительности тщательно контролировались, как в целях пожарной безопасности, так и по соображениям эстетики, благоустройства. Особенно следили, чтобы деревья не загораживали вид на храмы и архитектурные ансамбли. Потомкам уже не приходит в голову ничего подобного, наоборот в связи с ухудшением экологии считается, что чем более "зелёными" станут города, тем лучше. Конечно, обилие зелёных насаждений это очень хорошо, но для внешнего облика исторических городов России свободное зарастание имеет весьма печальные последствия, представить которые можно по нижеследующим фото-сравнениям.  Даже огромный ново-дельный Успенский собор с большинства точек обзора возвышается над зелёной массой только своими золотыми куполами, а из некоторых мест он вообще не виден из-за деревьев: Как ни удивительно это звучит, но заросли не только города, но и многие загородные ландшафты, в т.ч. важнейшие исторические места и памятники природы. Вот, например, вид истока Волги в 1910 и 2010 гг.:  Полностью эту подборку можно посмотреть http://oldcolor.livejournal.com/59923.html Да , многие деревья растут очень быстро. Но не дуб. Наш дуб (черешчатый) , в зависимости и от того где растёт , до 10 лет растёт медленно, годовой прирост в высоту составляет до 25-35см. Потом, до 80 лет растёт быстро (до 100см в год). С 80 лет рост замедляется, а с 150-200 лет рост в высоту прекращается. В толщину ствол прирастает всю жизнь. И тем удивительнее встретить этого чудесного великана. И каждый раз, когда встречаешься с этими красавцами-деревьями, соприкасаешься с историей. Извечную нашу генетическую тягу , к этим чудесным исполинам давно используют для привлечения туристов. Справа на снимке , одна из туристических достопримечательностей Белгородского района, её главный живой символ – знаменитый дуб. По определению дендрологов его возраст более 300 лет. Находится он в посёлке Дубовое под Белгородом, история названия которого, естественно, связана со знаменитым патриархом всех деревьев в округе. Согласно преданию, это старейшее дерево Белгородской области было высажено князем Григорием Ромодановским и гетманом Богданом Хмельницким в честь воссоединения России и Украины в 17 веке. Вот ведь как бывает , памятное дерево стоит себе красуется , "дружба народов" , похоже "дуба даёт"....  Слева , знаменитый "Дуб Пугачёва"...."пятисотлетний". Дуб этот отличается своими размерами от всех стоящих рядом деревьев, и, пожалуй, единственный в марийской тайге такой исполин - его диаметр равен 159 см, высота - 26 метров. Возраст, как утверждает пояснительная табличка - 500 лет! Но как оказалось , что к Пугачёву он имеет такое же отношение , как и Кукобой к Бабе-Яге. Буквально в прошлом году марийские ученые, профессор Пущинского университета Ольга Смирнова на основании своего огромного опыта также сделала вывод, что дубу Пугачева, скорее всего, лет 350, максимум - 400 (!). Однако в любом случае - это уникальное чудо природы, и стоит приехать в Марий Эл, чтобы взглянуть на красоты местной тайги. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------  В России самым старым дубом считают дерево, которое растет в Липецкой области в парке села Конь-Колодезь (Хлевенский район). Специалисты Воронежской лесотехнической академии установили, что ему около 430 лет. Мнения и результаты исследований могут сильно отличаться. И поэтому была создана программа "Деревья – памятники живой природы". Из 153-х уникальных деревьев , которым решением Сертификационной комиссии Всероссийской программы присвоен статус "Дерево – памятник живой природы" , дубов оказалось...78 "персон"..по всей стране ! Так чтобы их увидеть , придётся немало поездить по стране. И не только по рекам. Удивительно , но нам жителям Северо-запада , повезло в этом плане , даже больше , чем другим. Оказалось , что у нас сохранилось приличное количество "дубов-колдунов" , пусть не все имеют формуляры программы и не очень древние. В Мартышкино , в Гатчине , Рахье , Стрельне.... И я думаю многим известные , просто не очень обращали внимание , В Летнем саду , Михайловском парке . Есть и ещё одно удивительное место - парк Дубки. Так уж получилось , что мне там побывать не получилось. Надо исправляться... В сентябре 1714 года, когда после Гангутской баталии Петр Первый возвращался по водам Финского залива в свою столицу, он увидел на берегу красивую дубраву и приказал причалить к этому месту. Отдых под сенью старых, 200-300-летних деревьев так понравился царю, что он распорядился построить здесь парк и летнюю резиденцию.   Уже через три года на мыс неподалеку от устья речки Сестры завезли чернозем и несколько тысяч молодых дубков. Двести саженцев были посажены собственноручно Петром Великим. В 1719 году началось строительство деревянного летнего дворца, но тут же царь переменил свое решение и распорядился построить добротное каменное сооружение, пригодное для зимнего проживания. Этот трехэтажный дворец был возведен к 1725 году. Он соединялся галереями с деревянными павильонами. Дворец был выполнен в стиле «морской пафос», то есть весь расчет был построен на вид со стороны Финского залива.   Тогда же был заложен и парк "Дубки" в Сестрорецке. Буря и наводнение 1727 года нанесли дворцу большой ущерб, и он был вычеркнут из списка императорских резиденций. Полвека он служил оружейным складом, а потом его разобрали для возведения Петропавловской церкви.   Часовня во имя свв. Петра и Павла и свт. Николая Чудотворца в парке "Дубки" была построена в 1857-1858 годах местным священником П. Лабецким в память событий Крымской войны: при бомбардировке Сестрорецка англо-французской эскадрой здесь погиб младший офицер. Часовня была разрушена после 1920 года. В 2014 году часовня была воссоздана по мотивам сохранившихся фотографий. Новая часовня освящена 6 сентября 2014 года в рамках празднования 300-летия Сестрорецка.  --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Кстати , оказывается что часовни бывают не только в дубовых парках но и в...самом дубе !  Около села Йовац, неподалеку от городка Владичин Хан, что в юго-восточной Сербии, стоит огромный вековечный дуб. В Сербии немало древних дубов, есть среди них почитаемые и считающиеся священными, но этот — совсем необычный. В нем есть дверь, за которой — вход в часовню Святого Пантелеймона. Какая прелесть всемирно-известные петербургские пригородные царские резиденции. И конечно , особый шарм придают им сохранившиеся , более чем двухсотлетние красавцы дубы...  В Павловске...  В Царском Селе... Про Петергоф , я даже боюсь упоминать. А то никогда из этой темы "вылезти" не получится. Уж лучше снова довериться классикам.  [Дубы в Старом Петергофе. И.И.Шишкин. На мой взгляд , никто из художников , не понимал так дуб , как Иван Иванович Шишкин. Обязательно , найдите время , чтобы ещё раз полюбоваться его прекрасными картинами , воспевающими красоту и характер этого удивительного создания природы. Да хоть вот на этом сайте http://aria-art.ru/0/D/Dub%20(I.%20Shishkin)/1.html  Иван Иванович Шишкин. «Дубовая роща». 1887. Пушкинские Горы... Дуб произрастает на территории усадьбы Тригорское. Александр Сергеевич пребывал здесь в ссылке в 1824-1826 годах и несомненно видел этот большой и красивый дуб.  Полагают, что именно благодаря этому дереву на свет появились следующие строки: Гляжу ль на дуб уединенный, Я мыслю: патриарх лесов Переживет мой век забвенный, Как пережил он век отцов. А возможно , благодаря именно этому дубу мы имеем бессмертное Лукоморье...Считается, что именно этот дуб был воспет великим русским поэтом в начале поэмы "Руслан и Людмила". По нему бродил кот ученый, в его ветвях сидела русалка. По разным версиям, возраст дерева составляет от 350 до 450 лет. Предполагается, что дуб был высажен «с оглядкой» на старую языческую традицию на древнем могильном кургане.  Во время Великой Отечественной войны под корнями дуба был устроен немецкий блиндаж размером 5х5х5 метров. Его потолком служили остатки корневой системы дерева, обшитые сосновыми горбылями. После освобождения Пушкиногорского района и заповедника в 1944 году, во время работ по ликвидации блиндажа, в земле были найдены древние человеческие черепа и кости, которые затем, по свидетельству хранителя, ленинградские специалисты-антропологи датировали 15-17 в.в.. Дуб же удалось спасти: яму забивали землей, навозом, тщательно поливали.  Автор:В.С.Бозырев"Музей-заповедник А.С.Пушкина" Лениздат 1979 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Но пора бы уже и вспомнить , что мы , всё-таки речные туристы и отправиться по круизным маршрутам. Внутренняя отделка наших заслуженных теплоходов выполнена с применением ценных пород дерева  Это тик , красное дерево. Я не могу сказать , применялся ли для этих целей дуб ? Но если дуба и нет , то вы его найдёте , в натуральном виде , на нашей ближайшей и любимой стоянке на...Валааме. Всего на Валааме растет около 790 дубов в возрасте свыше 100 лет и до 30 - 40 молодых дубков, большинство из которых появилось естественным путем. Чуть больше половины дубов растет на острове Скитском, остальные - на Валааме и лишь четыре дерева в возрасте 50 лет - на острове Зеленом.  Честно признайтесь , а часто ли обращали внимание на валаамские дубы ? Если нет , то вот очень подробное описание дубовых насаждений на островах  Фёдор Александрович Васильев В церковной ограде. Валаам 1867, 43×67 см • Масло, Холст Дальше по маршруту , мы долго не сможем увидеть вековых деревьев. Наверное , они есть и местные жители о них знают. Но мы жители сугубо городские и от причалов далеко не ездим , "не дальше Дубровки"....или до Кириллова...до монастыря.  Уникальный дуб растет на территории Кирилло-Белозерского музея-заповедника у западного фасада Архимандричьих палат. Его высота - около 21 метра, диаметр ствола - больше метра. Известных легенд, связанных с этим дубом, нет, но уже сам факт произрастания такого старого дерева на территории монастыря заслуживает внимания. Дуб был внесен в Национальный реестр старо-возрастных деревьев России. Предполагалось, что ему около 160 лет. Исследования специалистов показали, что реальный возраст дуба – 220 лет. Музею был выдан соответствующий сертификат. Рядом с дубом была установлена информационная доска, привлекающая внимание посетителей Кирилло-Белозерского музея-заповедника. Придётся сделать небольшой крюк , но во Ржев не заехать никак нельзя. Местные "безенчуки"...(туды их в качель) оставили-таки один дуб. Видимо , не дозволили им. Дуб, растущий в Ржеве Тверской области, вошел в Национальный реестр старовозрастных деревьев России.  Ему больше 200 лет. Он был посажен ржевитянами в 1812 году в честь победы России над армией Наполеона. В Тверской области есть ещё три исторических дуба. Один из них в самой Твери.  Дерево является одним из старейших, если не самым старым деревом Твери. За ним закрепилось собственное название - Царский (или Княжеский) дуб. Располагается в центре города, в заброшенном сквере (старое название сквера или парка - "Воксал"). В Москве и Московской области в программе зарегистрированы 12 ! (символично) великанов. Ну а самая знаменитая "дубрава" , я так думаю , в Коломенском.  Там растут огромные Петровские дубы — древнейшие деревья на территории Коломенского, их возраст достигает 300-600 (?) лет. По преданию, под их сенью обучался азбуке юный Петр Алексеевич, будущий император Петр I. В Ярославле , на одном из форумов "подслушал" любопытный разговор... -Подскажите где можно найти дуб в нашем городе? нужны желуди для поделок. -Не совсем в Ярославле, но россыпь желудей увидела в п.Щедрино -на территории толгского монастыря, не близко конечно -в скверике, на Терешковой, около больницы, есть большой дуб, даже с оградкой. -на московском за 18 школой есть дубы. и в прямом и в переносном смысле -Господи, три дуба на весь город...  1896-1915 Автор:П.И. Иваницкий Удивительно , но близ Тутаева сохранилась настоящая дубовая роща (не путать с фирмой по производству пиломатериалов). От причала она далековато , но она есть !   Автор фотографий Роман Смирнов.2014.  Дуб у филармонии. Фото из личного архива Галины Макеевой. Это всем в Костроме известный дуб черешчатый у филармонии. Его примерный возраст 100-150 лет. Высота – 18 метров. В его коре до сих пор можно отыскать монетки. Когда-то в филармонии был загс, и молодожены приходили к дереву и втыкали в расщелины коры деньги – на счастье. Старина-дуб и это варварство вытерпел. А еще он помнит старую керосиновую лавку, которая когда-то стояла рядом с ним. В 1961-м по распоряжению министра культуры СССР Екатерины Фурцевой в Костроме построили филармонию, и старая лавка пошла под снос. А дерево сохранили. Этот дуб может помнить и другие истории. По одной из версий, овраг, на краю которого он стоит, был в старину местом свиданий. И не исключено, что именно сюда "отправил" автор "Грозы" А. Островский на любовную встречу с Борисом несчастную Катерину… В живописнейшем Плёсе , мы , для того чтобы увидеть дубы вдохновлявшие Шишкина и Левитана , надо посетить...музей пейзажа. Есть там прекрасная копия картины...  Михаил Константинович Клодт (1832-1902) «Дубовая роща» Оригинальная "Дубовая роща" хранится в Третьяковской галерее. Но дубы в Плёсе всё же есть. В послевоенные годы возникает идея создания на Соборной горе городского сада имени Левитана. Директор техникума Ефим Васильевич Коротков предлагает план работ по благоустройству Соборной горы. Работы выполняются силами студентов техникума. Тогда, в первые послевоенные годы были высажены дубы, на месте старого городского сквера, и берёзовая рощица. Тогда же была высажена и липовая аллея, оформившая въезд на Соборную гору.  Участник этих событий Н.П. Смирнов написал тогда эти удивительные...оптимистически-пророческие стихи... Лунные прохладные аллеи Вековых таинственных дубов. На заре все тоньше и свежее Запах свежих яблок из садов. По реке, широкой и зеркальной, Уплывает белый пароход, И огонь, багряный и печальный. В дальний путь приветливо зовет.
Bukmor
Морское право и Суды в РФ.Вторник, 04 Октября 2022 г. 14:01 (ссылка)
Морское право,Римское право и Мистика сегодня.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
