|
|
![]() Азу по татарскиСреда, 08 Ноября 2023 г. 14:26 (ссылка)Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
![]() Азу по-татарски, но не просто азу - а великолепное АЗУ!Четверг, 02 Ноября 2023 г. 05:21 (ссылка)
![]()
![]() АзуСуббота, 22 Июля 2023 г. 10:43 (ссылка)
Азу почти по татарски... почему почти? потому что в классическом рецепте используют картофель, мы стараемся его не есть по этому будет азу, а гарнир будет отдельно. В данном случае это гречка.
![]() 👨🍳Суббота, 01 Июля 2023 г. 12:19 (ссылка)
![]() Азу по-татарски с солеными огурцами, картошкой и мясомВоскресенье, 02 Апреля 2023 г. 21:13 (ссылка)
![]() Азу по-татарскиСреда, 16 Ноября 2022 г. 22:12 (ссылка)
|
Метки: рецепт татарская кухня горячие блюда мясо азу азу по-татарски | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: казань кафе тюбетей баумана кольцо азу | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: еда кулинария кулинарные рецепты рецепты Азу вторые блюда блюда из мяса | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Обожаю азу!
Продукты:
картофель: 7-8шт, мясо (свинина, телятина) грамм 400, 2 соленых огурца, лук (по вкусу), морковь, черн.перец, соль, томат.паста 2ч.л., соус (майонез+кетчуп) 5ст.л.
Приготовление:
Солёные огурцы порезать на мелкие кубики, Выложить их на дно наших горшочков. Мясо порезать и обжарить на сковорде в течении 5 минут на большом огне, добавив раст. масло. В конце жарки мясо слегка подсолить и поперчить. Выложить мясо на огурцы, если выделилась водичка, то вместе с ней. Мясо полить соусом (майонез и кетчуп в равных пропорциях).
Затем нарезать лук полукольцами, морковь натереть на средней тёрке. Всё это обжарить на среднем огне в течении 3 минут до золотистого цвета и выложить в горшочки. Присыпать зажарку небольшим количеством универсальной приправы.
Потом чистим и режем картофель на небольшие кубики, обжариваем его на большом огне 5 минут и в конце жарки обильно посыпаем молотым перцем чили. Перекладываем его в горшочки и заливаем томатной водой. Для этого разбавляем в 150 мл воды 2 ч. ложки пасты. Накрываем горшочки крышкой и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Метки: Кулинария рецепты азу | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<азу - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |