Шиитаке — съедобный гриб, с хорошими вкусовыми качествами.
- Шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а также для повышения жизненной силы ци. Считалось, что эти грибы предотвращают преждевременное старение.
Шиитаке полезен, прежде всего, тем, что содержит большое количество витамина D
- Wo ist your name: Что на самом деле означает «шиитаке»?
- Какую роль могут играть грибы шиитаке в обеспечении организма витамином D
- Сколько витамина D в грибах? А как солнце участвует в образовании витамина?
Шиитаке и здоровье: это не просто витамин D, а больше…
- Есть ли риск для здоровья от употребления грибов шиитаке?
- Шиитаке в качестве пищевой добавки: экстракт шиитаке в виде порошка или капсул
- Информация о пищевой ценности гриба шиитаке
![3183520_zharkoesgribami (625x371, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/166/162166201_3183520_zharkoesgribami.jpg)
Приготовление грибов шиитаке
- Рецепт грибов шиитаке: простое жаркое с грибами
- Маринованные грибы шиитаке
- Ферментированные грибы шиитаке