|
 Leovik10
Четверг, 07 Ноября 2024 г. 20:16 (ссылка)
Ребрышки в духовке: хрустящая корочка снаружи и сплошной сок внутри. Готовим на обычной кухне
Готовим на самой обычной кухне пряные и невероятно хрустящие ребрышки. Благодаря соусу из специй снаружи образуется идеальная корочка, а весь сок останется внутри.
Ингредиенты: 2 полоски свиных ребрышек, 3-4 столовых ложки горчицы, 2-3 столовых ложки с горкой копченой паприки, 2 чайной ложки соли, свежемолотый перец по вкусу, 2 столовые ложки вустерширского соуса.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 24 Октября 2024 г. 16:46 (ссылка)
Уйгурское мясо вкуснее шашлыка: готовится в простой духовке, но с необычной фаршировкой
В середине осени жарить шашлык на улице уже не комфортно, а дома его легко заменит этот рецепт мяса по-уйгурски, которое готовится просто в духовке. Делается оно с добавлением необычного ингредиента, дыни. Она придаст мясу особую нежность, а чесночная смесь добавит аромата и сделает вкус более насыщенным.
Ингредиенты:
свиная шея — 1 кг
лук красный — 2 шт.
дыня — 300 г
чеснок — 4-5 зубчиков
соль — по вкусу
молотый кориандр — 1/2 ч.л.
приправа для мяса — 1 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
розмарин — 1 веточка
пергаментная бумага
фольга
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 20 Октября 2024 г. 13:17 (ссылка)
Ленивый гарнир ко всему подсмотрели в турецком отеле. Смешиваем рис с вермишелью
В турецких отелях подают удивительно универсальный гарнир ко всему. Называется он пилав и делается из риса и вермишели. Он очень вкусный, а готовить его совсем просто. Так что стоит его раз научиться делать, как вопрос "Что подать к котлетам?" отпадает навсегда.
Основные ингредиенты здесь вермишель, рис и вода – они смешиваются в пропорции 1, 2 и 4. Для удобства мы возьмем 100 граммов вермишели, а остальное посчитаем исходя из них.
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 20 Октября 2024 г. 10:13 (ссылка)
Тыквенный брауни
Попробовал сделать брауни с тыквой, рецепт которого подсмотрел у 7chocolat. В целом получилось вкусно, но есть пара моментов, которые мне в будущем нужно доработать.
1.
Для начала нам нужно сделать тыквенное пюре. Чистим тыкву, запекаем ее в духовке (лучше в фольге, чтобы не сохла). Потом на блендере превращаем в пюре.
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 19 Октября 2024 г. 12:35 (ссылка)
Уйгурское мясо вкуснее шашлыка: готовится в простой духовке, но с необычной фаршировкой
В середине осени жарить шашлык на улице уже не комфортно, а дома его легко заменит этот рецепт мяса по-уйгурски, которое готовится просто в духовке. Делается оно с добавлением необычного ингредиента, дыни. Она придаст мясу особую нежность, а чесночная смесь добавит аромата и сделает вкус более насыщенным.
Ингредиенты:
свиная шея — 1 кг
лук красный — 2 шт.
дыня — 300 г
чеснок — 4-5 зубчиков
соль — по вкусу
молотый кориандр — 1/2 ч.л.
приправа для мяса — 1 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
розмарин — 1 веточка
пергаментная бумага
фольга
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 18 Октября 2024 г. 16:01 (ссылка)
Картошка-гармошка с беконом в духовке
Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом картошки-гармошки с беконом, запеченной в духовке. Блюдо получается очень сытным, ароматным, эффектным и в тоже время простым в приготовлении. Подавать такую картошечку можно на тарелочках из фольги, тогда и посуду мыть не придется. Золотистая картошечка и ароматный бекон никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Для приготовления картошки-гармошки с беконом в духовке нам понадобится:
картофель одинаковой величины - 8-10 шт.;
бекон - 300-350 г;
сыр твердых сортов - 50-100 г;
зелень - по вкусу;
соль, приправы - по вкусу.
Кроме этого:
фольга.
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 21 Сентября 2024 г. 12:05 (ссылка)
Готовим курицу целиком, сохраняя внутри весь сок. Хитрый способ делает ее сочной и ароматной
Приготовить сочной курицу можно и без разделки, целиком. Рецепт подойдет как для пикника, где птица запекается на углях, так и для обычной духовки, с тем же вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
курица весом 1,5 кг
2 столовые ложки зернистой горчицы
соль
чёрный молотый перец
оливковое масло
сушёный чеснок
смесь специй хмели-сунели
картофель
сезонные овощи (огурцы, помидоры, перец)
фольга
Читать далее...
 Egoryja
Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 10:30 (ссылка)
Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение
Серебряные мостики. Боли исчезают.
Одно из условий выздоровления - желание выздороветь.
Лечение алюминиевой фольгой.
Серебряные мостики.
Этот метод работает и довольно эффективно. Боли исчезают в некоторых случаях навсегда.
Фольга может снимать зубную боль, для этого следует приложить ее к щеке, от боли в ухе фольгу прикладывают к уху. Некоторые крепят серебряный мостик на область сердца, чтобы облегчить боли - говорят, что помогает. Снимает она и головную боль, если привязать фольгу на голову. При кашле советуют крепить фольгу на грудь. Некоторые таким способом даже занывшую печень успокаивают.
Поможет она и при простуде. Для этого фольгу накладывают на ступни ног и приматывают бинтом или хлопчатобумажной тканью. На подошвах ног располагаются биологически активные точки, отвечающие за все органы нашего организма.
Эта процедура не имеет противопоказаний. В единичных случаях может быть аллергия на алюминий, но это большая редкость.
Для лечения требуется алюминиевая фольга и обычный пластырь, только широкий.
Делается так называемый серебряный мостик и прикладывается к любому больному месту, после чего боли исчезают. Это какое-то чудо.
Расскажу, как делается этот самый мостик.
Читать дальше...
Будьте здоровы!
|
|
|
Нельзя врачевать тело, не врачуя души. |
|
|
|
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Что происходит в организме при гипертонии и как ее обнаружить
Часть 2 - Болезни человека по его рукам
...
Часть 9 - Как использовать лечебную силу ваших рук
Часть 10 - Доктор Мясников советует
Часть 11 - Серебряные мостики. Боли исчезают.
Часть 12 - Проверить свой слух в домашних условиях
Часть 13 - Как быстро посчитать калории
...
Часть 18 - Кардиомагнил не защищает желудок
Часть 19 - Пуканье — это признак здорового кишечника
Часть 20 - Вредные лекарства для пожилых людей
Leovik10
Суббота, 14 Сентября 2024 г. 16:29 (ссылка)
Шашлык с дымом не выходя из квартиры: лучше чем на мангале
Не всегда есть возможность пожарить вкусный шашлык на природе. Оказалось, что точно такое же мясо с дымом легко приготовить не выходя из квартиры: получается еще лучше, чем на мангале.
Таким образом можно приготовить совершенно любое мясо. Мы для примера взяли куриные бедра, маринад использовали самый простой — смесь аджики, соевого соуса, нескольких видов перца.
Читать далее...
Leovik10
Среда, 04 Сентября 2024 г. 10:01 (ссылка)
Запечённая кукуруза. Готовится просто, получается очень вкусно
Такую кукурузу я обязательно готовлю, если случается какое-то мясо-рыба-курица на мангале. Но вчера, например, просто запекла в духовке на ужин. Захотелось. Получается в духовке ничуть не хуже, чем на уличном гриле.
Сразу отмечу, что я запекаю только молодую кукурузу, которую сама и выращиваю.
Зрелые, с твёрдыми зёрнами початки не готовила, поэтому время приготовления даю именно для молодой кукурузы.
Очень тщательно перемешиваю соус до однородности. Добавляю сок лимона, сначала 1 ч. л. Обязательно пробую соус. Он должен быть немного острым по вкусу, не кислым, ароматным и маслянистым.
Читать далее...
Leovik10
Среда, 21 Августа 2024 г. 11:29 (ссылка)
Готовим из куриной грудки блюдо, которое всех поразит: вместо банальной жарки превращаем запечённые тефтели с грибами
Куриные шарики с грибами и сыром безусловно одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из куриной грудки. На столе его даже не узнают: простой продукт будет выглядеть настолько эффектно, словно делали его в ресторане.
Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт.
Куриная кожа - от 4 ножек
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 крупная луковица
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка - 1 ч. ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Моцарелла (мелкие шарики) - 100 г
Фольга - 4 квадрата
Пергаментная бумага - для запеканки
Читать далее...
leovik7
Среда, 19 Июня 2024 г. 13:30 (ссылка)
Шашлык из картошки с мясом в духовке. Маринуем по отдельности и соединяем вместе на шампуре
Сочное мясо с легко узнаваемым ароматом шашлыка вполне можно сделать не на мангале, а в обычной духовке. Готовить мы его будем сразу вместе с картошкой на шпажках, для придания блюду характерного вкуса замаринуем и мясо, и картошку отдельно.
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 300 граммов свинины, соль, перец, базилик и паприка по вкусу. Также вам понадобятся фольга и длинные деревянные шпажки. Готовить это блюдо очень просто. Берем картошку, моем и чистим.
Читать далее...
|
